可以全权委托律师讨债，但需注意委托权限和方式的合法性及合理性。以下从多个角度为你详细分析：
一、全权委托的合法性
在法律上，你可以委托律师作为你的代理人，代表你处理债务追讨事宜。这种委托关系是基于《中华人民共和国民法典》中关于代理的规定建立的。你作为委托人，可以授予律师一定的代理权限，包括但不限于与债务人进行协商、发送律师函、提起诉讼等。然而，“全权委托”并不意味着你可以完全放手不管，而是需要在合理范围内明确律师的代理权限和职责。
二、全权委托的具体内容
协商与调解：律师可以代表你与债务人进行协商，尝试达成还款协议或调解方案。这是讨债过程中较为温和且成本较低的方式。
发送律师函：律师可以代表你向债务人发送律师函，正式通知其履行还款义务，并告知不履行可能面临的法律后果。律师函具有一定的法律威慑力，有时能够促使债务人主动还款。
提起诉讼：如果协商和调解无果，律师可以代表你向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。在诉讼过程中，律师将负责准备诉讼材料、出庭辩论等法律事务。
执行阶段代理：如果法院判决债务人还款，但债务人仍不履行，律师还可以代表你申请强制执行，通过法院的力量追讨债务。
三、全权委托的注意事项
明确代理权限：在委托律师时，你需要与律师明确代理权限的范围和限制。避免使用模糊或过于宽泛的表述，如“全权处理一切事务”，这可能导致律师在代理过程中产生误解或滥用权力。
保持沟通：虽然你委托了律师处理讨债事宜，但并不意味着你可以完全放手不管。你需要与律师保持定期沟通，了解案件进展情况，及时提供必要的协助和支持。
监督律师行为：你有权监督律师的代理行为，确保律师按照你的意愿和法律规定行事。如果发现律师有不当行为或违反职业道德的情况，你可以及时向律师事务所或相关监管机构投诉。
考虑成本效益：在委托律师讨债时，你需要考虑成本效益问题。律师费、诉讼费等费用可能会增加你的经济负担。因此，在决定委托律师前，你需要评估讨债的可行性和预期收益，确保委托律师是划算的。
四、全权委托的替代方案
如果你对全权委托律师有所顾虑，或者认为成本过高，你也可以考虑以下替代方案：
部分委托：你可以只委托律师处理某些关键环节，如发送律师函或提起诉讼，而自己负责其他环节，如与债务人进行初步协商或收集证据等。
自行讨债：如果债务金额不大或债务关系相对简单，你也可以考虑自行讨债。在自行讨债时，你需要了解相关法律法规和讨债技巧，确保自己的行为合法合规。
总结来说，全权委托律师讨债是可行的，但你需要明确代理权限、保持沟通、监督律师行为，并考虑成本效益问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。