关于您提出的“儿子意外死亡赔偿金父母、妻子和一个儿子法律规定怎么分配”的问题，这是一个涉及法律与情感交织的复杂议题。以下是我根据相关法律法规及实践经验，为您提供的详细解答：

一、意外死亡赔偿金的性质

首先，需要明确的是，意外死亡赔偿金并非遗产，而是对死者近亲属因死者死亡所造成的经济损失和精神损害的一种补偿。因此，在分配时，虽然会参照遗产的法定继承顺序，但并不完全等同于遗产分配。

二、法定继承顺序与分配原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，意外死亡赔偿金的分配应遵循以下法定继承顺序：

1. 第一顺序继承人：包括配偶、子女（含婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女）、父母（含生父母、养父母和有扶养关系的继父母）。在您的情况下，即死者的父母、妻子和一个儿子。

2. 分配原则：

   • 均等分配原则：在一般情况下，同一顺序的法定继承人应当平均分配赔偿金。这是基于公平和平等的原则，确保每个近亲属都能获得相应的补偿。
   • 特殊情况调整原则：然而，在实际分配中，还需要考虑各近亲属的具体情况。例如，对于生活有特殊困难且缺乏劳动能力的继承人（如未成年子女、年迈且无劳动能力的父母），应予以照顾，可以适当多分。同时，对于在死者生前尽了主要扶养义务或者与死者共同生活的继承人（如长期承担照顾、赡养责任的配偶或子女），也可以多分。

三、具体分配方式

在您的情况下，由于存在父母、妻子和一个儿子三个第一顺序继承人，且没有提及存在特殊情况（如某继承人生活特别困难或尽了主要扶养义务等），因此，在一般情况下，赔偿金会在这三个继承人之间平均分配。

但需要注意的是，如果在实际操作中，家庭成员之间对分配比例存在争议，或者存在某些特殊情况需要调整分配比例，那么可以通过协商、调解或诉讼等途径来解决。

四、分配流程与注意事项

1. 扣除必要费用：在分配赔偿金前，应首先扣除已实际支付的丧葬费用等合理开支。

2. 协商分配：家庭成员之间应首先进行协商，尝试达成一致的分配方案。这有助于维护家庭和睦，避免不必要的纷争。

3. 寻求调解：如果协商无法达成一致，可以寻求社区、村委会或相关调解机构的帮助进行调解。调解机构会依据法律规定和实际情况，提出公正合理的分配建议。

4. 诉讼解决：如果调解仍无法解决问题，可以向法院提起诉讼。法院将依据具体情况和法律规定作出判决，确保分配的公正性。

五、情感与法律的平衡

在处理这类敏感问题时，除了遵循法律规定外，还需要考虑家庭成员之间的情感因素。毕竟，赔偿金虽然重要，但家庭的和睦与亲情更是无价之宝。因此，在分配过程中，家庭成员应保持冷静和理性，加强沟通，共同寻找既能体现法律精神又能维护家庭和谐的分配方案。

综上所述，意外死亡赔偿金的分配是一个复杂而敏感的问题。在您的情况下，如果家庭成员之间没有争议，且不存在特殊情况需要调整分配比例，那么赔偿金会在父母、妻子和一个儿子之间平均分配。如果存在争议或特殊情况，则需要通过协商、调解或诉讼等途径来解决。希望这些解答能对您有所帮助。