在对方全责且对方车上有人死亡的情况下，处理方式需结合事故责任认定、保险理赔及可能的法律责任追究等多方面综合考量，具体如下：

1. 立即报警并保护现场
   发生事故后，第一时间拨打122报警，并保护现场等待交警到场。交警会通过勘查、调取监控等方式出具《交通事故责任认定书》，明确对方全责的结论。这是后续索赔和法律程序的核心依据。

2. 联系保险公司启动理赔程序

   • 对方车辆保险：因对方全责，其交强险和商业三者险需承担赔偿责任。交强险死亡伤残赔偿限额为18万元，商业三者险按保额赔付（如100万、200万等）。
     
   • 己方车辆保险：若己方有车损险，可向己方保险公司申请“代位追偿”，由保险公司先行赔付己方损失，再向对方追偿。
     
   • 理赔材料：需准备事故认定书、死亡证明、医疗记录（如有）、车辆维修单据等，提交至对方保险公司。

3. 协商或诉讼解决赔偿争议

   • 赔偿范围：包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。具体标准按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入、职工平均工资等计算。
     
   • 协商流程：与对方或其家属、保险公司协商赔偿金额，达成一致后签订《赔偿协议书》。
     
   • 诉讼途径：若协商无果，可向法院起诉对方及其保险公司，要求赔偿。法院会根据证据和法律规定判决赔偿金额。

4. 关注对方是否涉嫌刑事犯罪

   • 交通肇事罪：若对方存在酒驾、毒驾、超速、逃逸等违法行为，且负事故全责，可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任。此时，受害方家属可提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿。
     
   • 刑事责任影响：对方若被追究刑事责任，可能影响其赔偿能力，但不影响其保险公司依法理赔。

5. 特殊情况处理

   • 对方无力赔偿：若对方经济条件差，无法足额赔偿，可申请法院强制执行其财产（如房产、车辆、存款等）。若仍不足，可能面临部分损失无法追回的风险。
     
   • 己方损失扩大：若己方因事故产生误工费、护理费等间接损失，需在协商或诉讼中明确主张，并提供相关证据。

温馨提示：处理此类事故时，建议保留所有相关证据（如现场照片、聊天记录、医疗记录等），并咨询专业律师协助处理赔偿协商或诉讼，以确保权益最大化。如有具体问题，可直接向我咨询。