酒驾开电动摩托车，根据不同情况会面临以下处罚：
若电动摩托车被认定为机动车：
- 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。如果达到醉酒驾驶标准（血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上），则由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任（危险驾驶罪），五年内不得重新取得机动车驾驶证。
- 刑事责任：醉酒驾驶机动车的，构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，处拘役，并处罚金。若同时构成其他犯罪（如交通肇事罪），则依照处罚较重的规定定罪处罚。
若电动摩托车被认定为非机动车：
- 行政处罚：虽然非机动车酒驾不构成危险驾驶罪，但根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条规定，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。不过，部分地方性法规可能对非机动车酒驾有更严格的规定，例如可能面临更高额度的罚款或暂扣车辆等处罚。
- 民事责任：如果酒驾非机动车发生交通事故，造成他人损害的，驾驶人需根据过错程度承担相应的民事赔偿责任。
关键点说明：
- 电动摩托车的性质认定：电动摩托车是否属于机动车，需根据其设计时速、质量、动力装置等参数，结合《机动车运行安全技术条件》等国家标准进行判断。若符合机动车标准，则需按照机动车管理规定进行处罚。
- 酒精含量的检测：酒驾的认定以血液酒精含量检测结果为准，呼气酒精含量检测结果仅作为初步筛查依据。
- 地方性法规的差异：部分地区可能对电动摩托车的管理有更严格的规定，例如要求电动摩托车必须上牌、驾驶人需持有摩托车驾驶证等，违反这些规定也可能面临额外处罚。
建议：
- 驾驶电动摩托车前，务必了解其性质（机动车或非机动车），并遵守相应的交通法规。
- 饮酒后切勿驾驶任何车辆，包括电动摩托车，以免面临严厉的行政处罚甚至刑事责任。
- 如果发生交通事故，应立即报警并保护现场，配合交警调查，并咨询专业律师以维护自身合法权益。
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