结论：别人开车碰到你时，你用手拍打他的车这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，一般来说可能涉及违法，但具体违法性质和后果需结合行为程度和造成的后果来分析。
分析角度一：行为性质与违法性判断
轻微拍打，未造成损害：
- 如果你只是轻轻地拍打了对方的车，没有造成任何损害，且没有干扰到对方的正常驾驶，那么这种行为可能并不构成违法。它更像是一种情绪的表达，虽然不恰当，但并未触犯法律。
拍打行为造成损害：
- 如果你拍打对方的车造成了车体损坏，如划痕、凹陷等，那么这就可能构成了故意毁坏财物。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，可能会受到刑事处罚。当然，对于轻微的损害，一般可能只是民事赔偿问题，但也可能因情节恶劣而受到行政处罚。
拍打行为干扰驾驶：
- 如果你在拍打对方车的同时，干扰了对方的正常驾驶，如导致对方车辆失控、发生交通事故等，那么你的行为就可能构成了危险驾驶或者以危险方法危害公共安全。这种情况下，你可能会面临更严重的法律后果。
分析角度二：法律后果与责任承担
民事责任：
- 无论你的拍打行为是否构成犯罪，如果造成了对方的财产损失，你都需要承担民事赔偿责任。这包括修复车辆的费用、因车辆损坏导致的其他损失等。
行政责任：
- 如果你的拍打行为违反了治安管理规定，如故意损毁公私财物但情节较轻，那么你可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：
- 如果你的拍打行为构成了犯罪，如故意毁坏财物罪、危险驾驶罪等，那么你将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
建议：
- 在遇到类似情况时，保持冷静和理智至关重要。不要因为一时的情绪冲动而做出违法的行为。
- 如果对方的行为确实让你感到不满或者受到了伤害，可以通过合法的途径来维护自己的权益，如报警、向保险公司报案等。
- 如果你已经因为拍打对方的车而面临了法律后果，建议尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和应对策略。
总结：别人开车碰到你时，你用手拍打他的车这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。无论如何，保持冷静和理智，通过合法途径来维护自己的权益才是明智之举。如果你有任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。