在开车倒车时不慎撞到别人的车，确实是一个需要冷静处理的情况。以下是一套详细且有条理的处理步骤，希望能帮助您妥善解决这一问题：

一、确保安全并立即停车

1. 立即停车：发生碰撞后，首要任务是确保安全，马上停车，避免进一步的损害或二次事故的发生。
2. 检查人员情况：迅速观察周围环境，确认自己和对方车内是否有人员受伤。如果有人员受伤，无论伤势轻重，都应立即拨打120急救电话，并尽量保持伤者稳定，避免移动造成二次伤害。

二、保护现场并拍照取证

1. 保持现场原状：在不妨碍交通和确保安全的前提下，尽量保持事故现场的原状，以便交警准确判断事故责任。如果因特殊情况需要移动车辆，务必先拍照记录现场情况。
2. 详细拍照：使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场，包括车辆碰撞的具体位置、车牌号码、道路标线、车辆受损部位及程度等细节。这些照片将作为后续处理的重要证据。

三、报警并通知保险公司

1. 报警：拨打122报警电话，向交警清晰准确地报告事故发生的时间、地点和大致情况。等待交警到来并配合他们的调查工作。
2. 通知保险公司：同时联系自己的保险公司，说明事故情况，并按照保险公司的指引提供相关信息，如保单号、事故经过等。保险公司将指导您进行后续的理赔流程。

四、与对方车主沟通协商

1. 交换信息：礼貌地与对方车主交流，互相交换姓名、联系方式、车牌号码、保险信息等。这些信息对于后续的处理和理赔至关重要。
2. 尝试协商：如果事故并不严重，且双方对责任划分没有争议，可以尝试与对方车主就赔偿问题进行协商。保持冷静和理智，避免争执或冲突，尽量达成双方都能接受的赔偿协议。

五、等待交警处理与责任划分

1. 等待交警：在现场耐心等待交警到来，并如实陈述事故经过。配合交警的调查工作，回答他们的问题，提供必要的证据和信息。
2. 责任划分：交警将根据现场情况、各方行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来划分责任。如果倒车方未能察明车后情况、确认安全后再倒车，导致碰撞，通常应承担全部责任。如果双方都有过错，则根据具体情况划分主要责任、同等责任和次要责任。

六、后续理赔流程

1. 定损与理赔：保险公司工作人员将对事故现场和车辆进行勘查定损，确定车辆的维修方案和赔偿金额。根据事故责任认定书和保险公司的定损结果，进行相应的赔偿处理。
2. 快速理赔：如果双方对事故责任和赔偿事宜没有争议，且符合快速理赔条件，可以按照快速理赔流程办理。这通常能更快地解决问题，减少双方的等待时间。
3. 赔偿范围：赔偿一般包括车辆维修费用等。如果造成了人身伤害，还需赔偿医疗费、误工费等相关费用。确保所有费用都得到合理的赔偿。

额外建议：

• 保持冷静：在整个处理过程中，保持冷静和理智至关重要。避免情绪化的行为或言语，以免加剧矛盾或影响事故的处理。
• 了解法律：熟悉相关的交通法规和保险条款，以便在处理事故时能够更好地维护自己的权益。
• 预防为主：为了避免类似事故的发生，建议驾驶员在倒车时务必仔细观察车后情况、确认安全后再进行倒车操作。同时，保持车辆的良好状态，定期检查刹车、转向等关键部件。

希望以上步骤和建议能帮助您妥善处理开车倒车撞到别人车的情况。如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。