结论：限速60开78确实算超速，且超速比例达到了20%，根据相关规定，将会面临一定的处罚。

详细分析：

1. 超速的认定：

   • 根据交通法规，超速是指车辆行驶速度超过道路规定的限速标准。在此案例中，道路限速为60公里/小时，而车辆实际行驶速度为78公里/小时，显然超过了限速标准，因此构成超速。

2. 超速比例的计算：

   • 超速比例的计算公式为：\((实际速度 - 限速) \div 限速 \times 100\%\)。
   • 将实际速度78公里/小时和限速60公里/时代入公式，得到超速比例为：\((78 - 60) \div 60 \times 100\% = 30\%\)中的20%以上部分（因为只超过18km/h，相对于60km/h的基准为30%的增速中的有效超速部分为20%以上的界定，但通常我们直接以超过的绝对数值对应比例来理解，即超过20%即算20%以上超速，此处为说明计算过程，实际判断时直接看超过比例），但按照常规理解，超过限速的20%即构成20%以上的超速，此处78km/h相对于60km/h，超速了30%的增速中的有效处罚部分（即超过20%的部分已满足处罚条件），简言之，就是超速了20%以上。
   • 简化理解：直接看超过的数值与限速的比例，78比60多出了18，这18是60的30%，但处罚通常看是否超过20%的阈值，此处已超过，故为20%以上超速。

3. 处罚措施：

   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》及相关规定，驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆在高速公路、城市快速路上行驶超过规定时速百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记6分；驾驶其他机动车在高速公路、城市快速路上行驶超过规定时速百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记3分。同时，还可能面临罚款的处罚，具体罚款数额根据地区和具体超速情况而定，但通常超速20%以上会面临一定数额的罚款。
   • 特别说明：若此超速行为发生在非高速公路或城市快速路上，虽然记分可能有所不同（具体依据地方规定），但超速20%以上的事实仍然成立，罚款等处罚措施依然适用。

4. 建议与提醒：

   • 作为一名驾驶员，应严格遵守道路限速规定，确保行车安全。超速行驶不仅会增加交通事故的风险，还会面临法律处罚。
   • 如果您已经因超速行驶收到了交通违法通知，建议及时处理并缴纳罚款，以免产生不必要的滞纳金或影响个人信用记录。

后续行动建议：

• 如果您对具体的处罚措施有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。
• 在未来的驾驶过程中，请务必注意道路限速标志，合理控制车速，确保行车安全。