结论：帮别人变卖公司材料并把钱退给他们是否违法，取决于多个因素，包括变卖行为的性质、公司材料的所有权、变卖所得的用途以及是否得到公司或相关权利人的授权等。以下从不同角度进行分析：

1. 若变卖行为未经公司或相关权利人授权：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公司材料属于公司财产，未经公司同意或授权，任何人不得擅自处置。若变卖行为未经授权，则可能构成对公司财产权的侵犯。
   • 法律后果：若变卖行为未经授权，且变卖所得被用于非公司目的，如个人消费或偿还个人债务等，则可能构成侵占罪或职务侵占罪（如果行为人具有公司、企业或其他单位工作人员的身份），面临刑事处罚。同时，公司也有权要求行为人返还变卖所得，并赔偿因此造成的损失。

2. 若变卖行为得到公司或相关权利人授权：

   • 法律背景：如果变卖行为得到了公司或相关权利人的明确授权，且变卖所得被用于公司目的，如偿还公司债务、投资新项目等，则该行为通常不构成违法。
   • 注意事项：即使变卖行为得到授权，也应确保变卖过程合法合规，如通过合法渠道进行变卖、确保变卖价格合理等。否则，仍可能面临法律风险。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果公司材料属于废旧物品或已报废：即使变卖行为未经公司明确授权，但如果公司材料已属于废旧物品或已报废，且变卖行为是为了清理公司资产、减少浪费等合理目的，且变卖所得被用于公司目的，则该行为可能不构成违法。但这种情况仍需谨慎处理，最好事先获得公司的同意或授权。
   • 如果行为人具有特殊身份：如行为人是公司法定代表人、高管或具有其他特殊身份的人员，其变卖公司材料的行为可能受到更严格的法律约束和监管。即使行为得到公司授权，也应确保行为符合公司章程、法律法规以及职业道德的要求。

建议：

• 在进行任何涉及公司财产处置的行为前，务必先获得公司或相关权利人的明确授权。
• 确保变卖过程合法合规，包括选择合法渠道进行变卖、确保变卖价格合理等。
• 如果对变卖行为的合法性存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师以获取法律意见和指导。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。