商家欺骗未成年消费，未成年人的监护人可以通过民事、行政甚至刑事途径来追责，具体取决于欺骗行为的性质和后果。以下从不同角度详细分析：
一、民事责任角度
合同效力问题：
- 根据《民法典》的规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
- 如果商家欺骗未成年人签订的合同，明显超出了未成年人的年龄、智力所能理解的范围，且未经其法定代理人同意或追认，那么该合同可能被认定为无效合同。
- 合同无效后，商家应返还未成年人因该合同所取得的财产，如果给未成年人造成损失的，还应承担赔偿责任。
侵权责任问题：
- 如果商家的欺骗行为构成了对未成年人的侵权，如欺诈、虚假宣传等，那么商家应承担侵权责任。
- 监护人可以代表未成年人要求商家停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并赔偿因此造成的损失，包括直接损失和间接损失。
二、行政责任角度
行政处罚：
- 如果商家的欺骗行为违反了市场监管、消费者权益保护等相关法律法规，市场监管部门有权对商家进行行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。
- 监护人可以向市场监管部门投诉商家的欺骗行为，要求其对商家进行查处。
行政调解：
- 在市场监管部门处理投诉的过程中，如果双方愿意，可以进行行政调解，以达成和解协议，解决纠纷。
三、刑事责任角度（如果构成犯罪）
诈骗罪：
- 如果商家的欺骗行为情节严重，构成了诈骗罪，那么商家将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。
- 监护人可以向公安机关报案，要求追究商家的刑事责任。
其他犯罪：
- 如果商家的欺骗行为还涉及其他犯罪，如销售伪劣产品罪、非法经营罪等，那么商家也将面临相应的刑事处罚。
行动建议
收集证据：
- 监护人应尽可能收集与商家欺骗行为相关的证据，如合同、收据、广告宣传资料、聊天记录等。
与商家协商：
- 在掌握一定证据后，监护人可以尝试与商家进行协商，要求商家承担相应的责任。
寻求法律援助或投诉：
- 如果协商无果，监护人可以向市场监管部门投诉商家的欺骗行为，或者寻求法律援助，通过法律途径维护未成年人的合法权益。
在处理此类问题时，建议监护人保持冷静，依法维权，确保未成年人的合法权益得到充分保护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。