官方借钱不还，这里的“官方”若指的是具有合法放贷资质的金融机构或政府相关部门等，不还钱将会面临一系列严重的法律后果和信用影响，具体如下：
一、民事法律后果
被起诉与法律责任：
- 金融机构或相关部门有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求债务人偿还欠款。一旦起诉，债务人会收到法院传票等法律文书，需按时参与诉讼。
- 若债权人的诉求得到法院支持，债务人将被判决在规定期限内偿还借款本金、利息（包括逾期利息）及其他相关费用。例如，若借款合同中约定了逾期利息的计算方式，债务人需按照约定支付。
- 败诉方通常还需承担案件的诉讼费、鉴定费、证人出庭费等。这些费用会根据案件的具体情况和相关法律规定来确定。
强制执行：
- 若债务人在判决书规定的履行期限内未还钱，债权人可申请强制执行。
- 法院有权采取多种措施，包括查询、冻结、划拨存款；查封、扣押、拍卖财产；限制出境；以及列入失信被执行人名单。比如，法院可以冻结债务人的银行账户，划拨其中的资金用于偿还债务；或者查封债务人的房产、车辆等财产，并进行拍卖以获取还款资金。
- 一旦被列入失信被执行人名单，债务人将在金融贷款、政府采购、招标投标、行政审批等多方面受到限制，并面临限制高消费等严厉措施。例如，债务人不能乘坐飞机、高铁一等座等高档交通工具，不能在星级以上宾馆、酒店等场所进行高消费。
信用受损与额外费用：
- 未能按时偿债将损害个人信用，影响后续贷款业务及商业合作机会。金融机构在审批贷款时，会查看借款人的信用记录，若发现不良记录，可能会拒绝贷款申请或提高贷款利率。
- 借款人还需承担因违约引发的罚息、违约金等额外费用。这些费用会根据借款合同的约定和相关法律规定来计算。
二、刑事法律后果
拒不执行判决、裁定罪：
- 如果债务人有能力执行法院判决而拒不执行，且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪。例如，债务人故意隐藏、转移财产，或者采取其他手段逃避执行，导致法院无法执行判决的，就可能涉嫌此罪。
- 根据《刑法》第三百一十三条，此罪行可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
诈骗罪：
- 如果借款时以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相骗取金融机构或相关部门财物，达到一定数额，可能构成诈骗罪。比如，债务人编造虚假的借款用途，骗取贷款后用于非法活动或挥霍，且拒不归还的，就可能涉嫌诈骗罪。
- 根据《刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，将面临更严厉的刑罚。
三、其他后果
影响求职与职业发展：
- 部分企业在招聘时会查看求职者征信情况，不良征信可能导致求职失败，尤其是金融、财务等岗位。这些岗位对员工的诚信要求较高，若发现求职者有不良信用记录，可能会认为其不具备相应的职业素养和道德品质。
催收干扰与生活压力：
- 债权人有权进行合法催收，包括电话催收、上门催收等，这可能对债务人的生活造成一定干扰和压力。不过，债权人在催收过程中必须遵守相关法律法规，不得采取暴力、威胁等非法手段。
建议：
- 及时沟通：若因特殊原因无法按时还款，应主动与金融机构或相关部门沟通，说明情况并寻求解决方案，如申请延期还款、分期还款等。
- 履行义务：一旦收到法院的判决书或裁定书，应严格按照要求履行还款义务，避免引发更严重的法律后果。
- 维护信用：在日常生活中，要珍惜自己的信用记录，按时还款、遵守合同约定，避免产生不良信用记录。
若你面临官方借钱不还的情况，或者有任何关于债务债权方面的疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。