情侣之间借钱不还，一般不构成犯罪，但属于民事纠纷范畴，可通过法律途径解决。不过，在特定情况下，若满足诈骗的构成要件，也可能被认定为诈骗罪。以下是详细分析：

1. 一般情况：民事纠纷

   • 在情侣关系中，一方因生活、工作等合理原因向另一方借款，这通常属于民事借贷关系。即使欠款方未按时还钱，只要借款时不存在非法占有目的和欺骗行为，就不能认定为犯罪，而是民事纠纷。
   • 出借方可以通过民事诉讼等途径要求欠款方偿还借款。在诉讼过程中，证据的充分性至关重要，因此应妥善保存好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。

2. 特殊情况：可能构成诈骗罪

   • 若在情侣交往过程中，一方以恋爱为幌子，虚构各种理由频繁借款，实际上并无还款意愿，而是将钱财用于个人挥霍、赌博等非法用途，并达到一定数额标准（一般诈骗公私财物价值需达到三千元至一万元以上，具体标准因地区而异），则可能构成诈骗罪。
   • 要认定为诈骗罪，需有充分证据支持，如聊天记录、转账凭证等，以证明对方的行为具有欺诈性和非法占有财物的故意。

处理建议：

• 对于情侣间欠钱不还的情况，首先建议尝试通过协商解决，以维护双方的感情和关系。
• 若协商不成，可考虑向法院提起民事诉讼，要求对方偿还欠款及承担违约责任。在准备诉讼材料时，务必确保证据的充分性和合法性。
• 如果怀疑对方的行为可能构成诈骗罪，应及时向公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。

法律后果：

• 如果被认定为民事纠纷，欠款方需承担偿还借款及可能产生的利息、违约金等民事责任。
• 如果被认定为诈骗罪，欠款方将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等，具体刑罚将根据诈骗数额、情节严重程度等因素综合确定。

总之，情侣之间借钱不还的问题需要根据具体情况进行判断和处理。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。