如果犯人不赔偿受害人，受害人可以通过以下途径维护自身权益：

1. 在刑事诉讼中提起附带民事诉讼
   根据《刑事诉讼法》第101条，受害人因犯罪行为遭受物质损失的，有权在刑事诉讼过程中向法院提起附带民事诉讼，要求犯人赔偿医疗费、误工费、财产损失等直接经济损失。

   • 操作方式：在公安机关立案后至法院一审判决前，向办案机关提交书面附带民事诉讼状，明确赔偿项目及金额。
     
   • 优势：与刑事案件一并审理，效率较高；若犯人被判刑，赔偿义务不会因服刑而免除。
     
   • 注意：精神损害赔偿（如痛苦、名誉损失）通常不被支持，需另行通过民事诉讼主张。

2. 单独提起民事诉讼
   若刑事案件未涉及赔偿，或受害人对赔偿金额不满，可在刑事案件结束后单独向法院提起民事侵权诉讼。

   • 适用场景：如犯人未被追究刑事责任，或附带民事诉讼未覆盖全部损失（如后续治疗费）。
     
   • 证据要求：需提供犯罪行为与损害结果的因果关系证明（如医疗记录、财产损失清单）。
     
   • 执行保障：若犯人拒不履行判决，可申请法院强制执行其财产（如银行存款、房产、车辆等）。

3. 申请国家司法救助
   若犯人无赔偿能力（如无财产、服刑期间无收入），且受害人面临生活急迫困难，可向法院申请司法救助。

   • 条件：需符合《关于建立完善国家司法救助制度的意见》中规定的情形，如因案致贫、无法通过诉讼获得赔偿等。
     
   • 金额：通常为当地年度职工平均工资的3倍以下，具体由法院裁定。
     
   • 流程：向办案法院提交救助申请书及相关证明材料（如贫困证明、医疗费用单据）。

4. 通过刑事和解或调解争取赔偿
   在侦查、审查起诉或审判阶段，犯人若自愿赔偿并取得受害人谅解，可作为从轻处理的情节（如减刑、缓刑）。

   • 操作建议：受害人可委托律师与犯人或其家属协商赔偿方案，并签订书面和解协议。
     
   • 风险防范：需确保协议内容合法（如不包含“免除刑事责任”等无效条款），并经法院审查确认。

执行阶段的注意事项：
若获得法院判决但犯人仍不赔偿，受害人应立即申请强制执行，并提供犯人财产线索（如工作单位、隐藏财产等）。法院可采取查封、扣押、拍卖财产，或限制高消费、纳入失信被执行人名单等措施。若犯人确无财产可供执行，案件可“终结本次执行程序”，但受害人发现财产线索后可随时申请恢复执行。

建议：受害人应优先通过刑事附带民事诉讼主张权利，并同步调查犯人财产状况；若犯人无赔偿能力，及时申请司法救助以缓解困难。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。