在上诉过程中，被告本身是不能被直接“更改”的，但可以通过追加被告或变更诉讼请求的方式来间接影响被告的构成或责任范围。以下是对这一问题的详细解释：

1. 上诉的基本性质：

   • 上诉是当事人对一审法院作出的判决或裁定不服，向上级法院请求重新审理并作出公正裁决的诉讼行为。
   • 上诉的主体通常是一审中的原告或被告，他们是对一审判决或裁定有直接利害关系的人。

2. 被告在上诉中的地位：

   • 在上诉过程中，被告的地位是相对固定的，即一审中的被告在上诉中仍然是被告，除非有特殊情况（如一审被告死亡且无遗产继承人等，但这属于诉讼主体的变更，而非简单的“更改”被告）。
   • 被告不能单方面要求更改自己为其他主体，因为这涉及到诉讼主体的资格和诉讼权利义务的承担问题。

3. 可能影响被告构成或责任范围的方式：

   • 追加被告：在上诉过程中，如果上诉人（一审原告或被告）认为一审遗漏了应当参加诉讼的被告，可以向上诉法院提出追加被告的申请。这通常发生在多个责任主体共同造成损害，但一审只起诉了部分责任主体的情况下。
   • 变更诉讼请求：虽然变更诉讼请求通常不直接涉及被告的更改，但上诉人可以通过变更诉讼请求来调整对被告的责任主张。例如，上诉人可能在一审中主张被告承担全部责任，但在上诉中根据新证据或法律理解的变化，调整为主张被告承担部分责任。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 追加被告或变更诉讼请求都需要符合法律规定的条件和程序，不是随意可以进行的。
   • 上诉法院会对追加被告或变更诉讼请求的申请进行审查，如果认为不符合法律规定或程序要求，可能会驳回申请。
   • 即使追加被告或变更诉讼请求的申请被批准，也需要重新进行庭审和辩论，以确保所有当事人的诉讼权利得到充分保障。

建议：

• 如果你在上诉过程中遇到需要追加被告或变更诉讼请求的情况，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和要求。
• 确保你的上诉请求有充分的法律依据和事实支持，以提高上诉的成功率。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。