您持有土地确权证，从法律层面来说，您对该土地享有合法的权益，老二继续耕种且不归还土地的行为是不合理的，您有权要求其归还土地。以下从几个方面为您详细分析：
确权证的法律效力
土地确权证是确认土地所有权、使用权等权利归属的法定凭证。您持有该确权证，就意味着在法律上您是这块土地的合法权利人，对土地享有占有、使用、收益和处分的权利。老二虽然一直耕种这块土地，但这并不能改变土地的权属关系，不能因为长期耕种就取得土地的合法权利。
解决途径
- 协商解决
- 您可以先尝试与老二进行友好协商，向其出示土地确权证，明确告知他您是土地的合法权利人，要求他归还土地。在协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。可以提出一些合理的解决方案，比如给老二一定的时间来处理土地上的农作物等，以减少他的损失，促使他自愿归还土地。
- 寻求基层组织调解
- 如果协商不成，您可以向当地的农村土地承包仲裁委员会或者村民委员会、乡镇人民政府等基层组织申请调解。这些组织在农村土地纠纷处理方面具有一定的经验和权威性，他们可以组织双方进行调解，了解双方的诉求和实际情况，提出合理的调解方案，帮助双方达成和解协议，从而解决土地纠纷。
- 提起民事诉讼
- 若调解也无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要向法院提交土地确权证等相关证据，证明您对土地享有合法的权利。法院会根据事实和法律规定进行审理，如果认定您的诉求合理，会判决老二归还土地。判决生效后，如果老二仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行，由法院采取强制措施，确保您的合法权益得到实现。
注意事项
- 证据收集
- 在处理土地纠纷的过程中，证据的收集非常重要。除了土地确权证外，您还可以收集一些其他相关的证据，比如土地承包合同、土地流转协议（如果有的话）、土地使用过程中的照片、视频等，这些证据可以帮助您更好地证明自己对土地的合法权利和使用情况。
- 遵守法律程序
- 无论是协商、调解还是诉讼，都要遵守相应的法律程序。在协商和调解过程中，要尊重对方的意见和权利，避免采取过激的行为。在诉讼过程中，要按照法院的要求提交证据、参加庭审等，确保诉讼程序的顺利进行。
- 关注时效问题
- 如果您选择通过诉讼来解决纠纷，要注意诉讼时效的问题。一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，从您知道或者应当知道自己的权利受到侵害之日起计算。因此，要及时行使自己的权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
如果您在处理土地纠纷的过程中遇到任何问题，都可以随时向我咨询，我会为您提供详细的法律解答和帮助。