面对大舅子借钱只借不还的情况，我们可以从以下几个角度来分析和解决这一问题：

1. 明确借款事实与证据收集

   • 首先，要梳理清楚借款的具体情况，包括借款时间、金额、支付方式等，并尽可能收集相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据是后续追讨欠款的关键，也是法律诉讼的重要依据。
   • 如果当时未签订借条，现在可尝试与大舅子沟通，补签一份借条，明确借款事实和还款计划。在沟通过程中，可以录音录像，以记录下双方关于借款的对话内容，作为后续可能的法律程序中的有力证据。

2. 优先协商沟通

   • 在采取法律手段之前，建议先尝试与大舅子进行协商沟通。选择一个合适的时机和场合，以平和、诚恳的态度提醒他借款事宜，并询问其还款计划。
   • 如果直接沟通效果不佳，可以请妻子或其他与大舅子关系密切且有影响力的亲属从中调解，转达你的诉求，以亲情和家庭和睦为出发点，促使其重视还款问题。

3. 发送催款函或律师函

   • 若协商无果，可以考虑向大舅子发送催款函，明确借款事实、还款要求及期限。催款函应以书面形式寄送，并保留好邮寄凭证。
   • 如果情况较为复杂或金额较大，也可以考虑请律师撰写并发送律师函，正式通知其还款义务及法律后果，以促使其主动履行还款责任。

4. 采取法律手段

   • 申请支付令：若债权债务关系明确、合法，且证据充分，可以向人民法院申请支付令。这是一种快速、高效的债权实现方式。人民法院经审查后，会向大舅子发出支付令，要求其限期清偿债务。
   • 提起诉讼：若支付令无效或不适用于你的情况，可以准备起诉状和相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依法审理并作出判决。若大舅子仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行，通过查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等措施来实现债权。

5. 保持耐心与信心，并考虑家庭关系

   • 在整个过程中，保持耐心和信心至关重要。金钱纠纷往往涉及复杂的情感和利益关系，需要时间和努力才能妥善解决。
   • 同时，也要考虑到家庭关系的和谐。在采取法律手段之前，尽量通过协商和调解的方式解决问题，以避免对家庭关系造成不必要的损害。

总结与建议： 面对大舅子借钱不还的问题，我们应首先明确借款事实与证据收集，优先通过协商沟通解决。若协商无果，则可以考虑发送催款函或律师函，并最终根据具体情况选择合适的法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理智和耐心是成功的关键。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。