对于醉酒的人能否上拷的问题，结论前置如下：
一般情况下，醉酒人员不得使用手铐进行约束。根据《公安机关办理行政案件程序规定》，对行为举止失控的醉酒人，应使用约束带或者警绳等进行约束，而不得使用手铐、脚镣等警械。这是为了确保醉酒人员不对本人或他人造成危险，同时维护公共安全与秩序。
特定情况下，醉酒人员涉嫌违法犯罪且可能脱逃、行凶等，人民警察可以依法使用手铐等约束性警械。这一规定来源于《中华人民共和国人民警察使用警械和武器条例》第八条，它明确了在特定任务执行过程中，如抓获违法犯罪分子、执行逮捕、拘留等，且遇有违法犯罪分子可能脱逃、行凶等危险行为时，可以使用手铐等约束性警械。
详细解释与说明：
保护性约束原则：
- 对于醉酒且行为举止失控的人员，公安机关的首要任务是确保其安全，同时防止其伤害他人或破坏公共秩序。因此，应优先使用约束带或警绳等较为温和的约束手段，这些手段既能有效控制醉酒人员的身体或行为，又不会对其造成不必要的伤害。
醒酒措施与看护：
- 在约束过程中，公安机关可以将醉酒人员约束至酒醒，必要时可送医院醒酒。同时，应指定专人严加看护，确保醉酒人员的安全，防止其发生意外或再次造成危险。
必要与适度原则：
- 即使在使用约束性警械的情况下，也应遵循必要与适度的原则。即只有在确实需要控制醉酒人员以防止其造成危险时，才能使用警械，并且应以达到控制目的的最低限度为限。这要求人民警察在执法过程中必须严格依法判断和执行，确保不滥用警械权力。
特殊情况下的法律判断：
- 在特定情况下，如醉酒人员涉嫌违法犯罪行为，且存在可能脱逃、行凶等危险行为时，人民警察可以依法使用手铐等约束性警械。然而，这种情况属于特殊情形，需要严格依法判断和执行。人民警察在决定使用警械前，必须充分评估醉酒人员的危险程度，并确保使用警械是必要且适度的。
后续行动建议：
- 如果您或您身边的人遇到醉酒人员被不当使用手铐的情况，建议及时向当地公安机关或相关部门反映，并寻求法律帮助。
- 作为醉酒人员本人或其家属，如果认为公安机关在约束过程中存在违法行为或不当使用警械的情况，可以依法向相关部门提出申诉或控告。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。