公司单方面解除与乙方的工程合同，赔偿问题需根据合同约定、法律规定及实际损失情况综合确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、依据合同约定处理
查看合同条款：
- 首先，应仔细审查合同中关于单方解除合同及违约责任的相关条款。若合同明确约定了单方解除合同的违约金或赔偿方式，则按此执行。例如，合同约定一方擅自解除合同需支付合同总价10%的违约金，那么违约方就应按此比例进行赔偿。
注意格式条款限制：
- 如果合同中存在不合理的格式条款（如明显加重对方责任、排除对方主要权利等），该条款可能无效。比如，合同中规定“发包人可随时解除合同且无需承担任何赔偿责任”，这种条款可能被认定为显失公平而无效。
二、法律规定下的补偿原则
赔偿实际损失：
- 当合同未明确约定单方解除的补偿方式时，违约方应赔偿守约方因此遭受的实际损失。这包括直接损失和可得利益损失。例如，因发包人单方解除合同，导致承包人已采购的材料无法用于其他项目而造成的材料浪费，以及预期可获得的利润损失等。
遵循公平合理原则：
- 在确定赔偿金额时，应考虑双方的过错程度、合同履行情况等因素。如果守约方也存在一定过错，可适当减轻违约方的赔偿责任。比如，在工程质量纠纷中，若双方对质量问题都有责任，那么在计算赔偿金额时，应根据各自的过错比例进行合理分担。
三、具体补偿项目及计算方法
已完成工程的价款：
- 对于承包人已完成的部分工程，发包人应按照合同约定支付相应的工程价款。这部分价款的计算通常基于已完成的工作量、合同单价等进行核算。
设备材料费用：
- 若因解除合同导致承包人采购的设备、材料等无法正常使用或处置，发包人应承担相应的费用。例如，承包人为工程定制的特殊设备，因解除合同而无法退货或转售，其采购成本应由发包人承担。
人员遣散费用：
- 承包人因解除合同需要遣散施工人员，由此产生的遣散费用（如工资结算、路费补贴等）也应由违约方承担。
预期利润损失：
- 如果合同正常履行，承包人本可获得一定的利润，因解除合同而导致该利润无法实现，违约方应予以赔偿。预期利润的计算可根据行业平均利润率、合同约定的利润分成比例等因素进行综合考量。计算公式可以参考：
$\(预期利润损失 = 合同总价款 \times 行业平均利润率 \times 未履行部分比例\)$
（具体数值需根据实际情况确定）
四、特殊情况的处理
不可抗力因素：
- 如果单方解除合同是由于不可抗力（如自然灾害、战争等）导致的，根据法律规定，当事人可以部分或全部免除责任。但应及时通知对方并提供相关证明文件。例如，因地震导致工程无法继续施工，发包人解除合同可不承担赔偿责任，但需向承包人说明情况并提供相关部门的灾害证明。
情势变更原则：
- 在合同履行过程中，如果出现不可预见、不可避免的重大变化，导致继续履行合同对一方明显不公平，受不利影响的一方可以请求变更或解除合同。在这种情况下，法院或仲裁机构会根据具体情况调整补偿金额。
五、实际操作建议
在处理公司单方面解除工程合同及其赔偿问题时，建议您：
收集证据：
- 保留与合同履行、解除相关的所有证据，包括合同文本、往来函件、支付凭证、现场照片等。
评估损失：
- 对实际损失进行详细评估，包括直接损失和间接损失，并准备相应的证明材料。
协商或诉讼：
- 尝试与对方进行协商，寻求和解；如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。
若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更准确的法律指导和支持。