并非所有刑事案件中被抓的人都需要验血，是否验血取决于案件的具体情况和侦查需要。以下从不同角度为你详细分析：

一、验血在刑事案件中的常见用途

验血，即血液检测，在刑事案件中通常用于确定犯罪嫌疑人的身份、检测是否摄入酒精或毒品、分析DNA等。这些检测结果对于案件的侦查、起诉和审判都具有重要意义。

1. 身份确认：在某些情况下，如犯罪嫌疑人拒不交代身份或身份不明时，通过验血可以获取其DNA信息，进而与数据库中的信息进行比对，确认其身份。
2. 酒精或毒品检测：在涉及酒驾、毒驾等交通肇事案件，或嫌疑人涉嫌吸毒后实施犯罪的案件中，验血是检测嫌疑人是否摄入酒精或毒品的重要手段。
3. DNA分析：在强奸、杀人等严重犯罪案件中，通过验血获取嫌疑人的DNA信息，可以与现场遗留的生物证据进行比对，从而确定嫌疑人是否与犯罪现场有关联。

二、是否验血取决于案件具体情况

1. 案件性质：并非所有刑事案件都需要验血。例如，在盗窃、诈骗等非暴力犯罪案件中，验血通常不是必要的侦查手段。而在涉及人身伤害、性侵犯等暴力犯罪案件中，验血则可能成为关键证据之一。
2. 侦查需要：即使案件性质可能涉及需要验血的情况，但具体是否验血还取决于侦查机关的侦查需要。如果侦查机关认为通过其他手段已经能够获取足够证据，或者验血对于案件侦查没有实质性帮助，那么可能不会选择验血。
3. 嫌疑人配合程度：在某些情况下，嫌疑人的配合程度也会影响是否验血。如果嫌疑人自愿配合验血，那么侦查机关可能会更容易获取相关证据。反之，如果嫌疑人拒不配合，侦查机关可能需要通过法律程序强制验血，但这通常需要一定的时间和程序。

三、验血的合法性与程序要求

1. 合法性：验血作为刑事侦查手段之一，必须遵守相关法律法规的规定。侦查机关在决定验血时，必须确保有合法的依据和程序，如获得嫌疑人的同意或通过法律程序强制验血。
2. 程序要求：验血过程必须严格遵守程序要求，确保检测结果的准确性和可靠性。例如，血液样本的采集、保存、运输和检测等环节都必须符合相关规定，以防止样本被污染或篡改。

总结与建议：

验血并非刑事案件中被抓的人都必须经历的程序，而是取决于案件的具体情况和侦查需要。如果你或你身边的人涉及刑事案件，并对此有疑问或担忧，建议直接向我咨询。作为专业律师，我将根据案件的具体情况，为你提供详细的法律解释和建议。