职务侵占罪中，将孩子过继给他人，一般不影响对职务侵占罪的认定和追责，但在量刑时可能会作为酌情考虑的因素之一。以下从不同角度为你详细分析：
法律责任角度
职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。这一罪名的认定主要基于行为人的职务身份、利用职务便利的行为以及非法占有本单位财物的结果。将孩子过继给他人，这一行为本身与职务侵占罪的构成要件没有直接关联，它并不改变行为人实施职务侵占行为的事实和性质。因此，从法律责任的角度来看，孩子过继与否不会影响对职务侵占罪的认定和追责。
量刑情节角度
虽然孩子过继不影响职务侵占罪的成立，但在量刑时，法院可能会综合考虑各种因素，包括被告人的家庭情况、社会背景、犯罪后的表现等。如果被告人将孩子过继给他人是出于无奈，比如因犯罪导致家庭经济困难，无法抚养孩子，或者过继行为是为了减轻家庭负担，更好地接受改造等，这些情况可能会在量刑时作为酌情从轻的情节予以考虑。然而，这种考虑并不是绝对的，法院会根据具体案情和被告人的实际情况进行综合判断。
实际操作角度
在实际操作中，孩子过继需要遵循相关的法律法规和程序。如果过继行为不合法或者存在瑕疵，比如未办理合法的收养手续、未征得孩子生父母的同意等，那么这种过继行为可能不会被法院认可，也就无法在量刑时作为酌情考虑的因素。此外，即使过继行为合法有效，法院在量刑时也会谨慎考虑这一因素，确保量刑的公正性和合理性。
建议：
如实陈述案情：在面临职务侵占罪的指控时，被告人应如实陈述自己的犯罪事实和家庭情况，包括孩子过继的情况。这有助于法院全面了解案情，作出公正的判决。
积极配合调查：被告人应积极配合司法机关的调查工作，提供必要的证据和材料，以证明自己的犯罪情节和悔罪表现。这有助于法院在量刑时给予酌情从轻的考虑。
寻求法律帮助：如果被告人对职务侵占罪的认定、量刑等方面存在疑问或担忧，可以及时向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律意见和帮助。
总之，孩子过继给职务侵占罪的认定和追责没有直接影响，但在量刑时可能会作为酌情考虑的因素之一。如果你或你身边的人面临类似情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。