以员工名义起诉对方追讨公司货款，这属于诉讼主体资格和证据材料准备方面的法律问题。核心结论是：需要准备证明员工与公司关系、公司对债务享有权利以及债务事实存在的相关材料，具体如下：

证明员工与公司关系的材料

1. 劳动合同：这是证明员工与公司存在劳动关系的关键文件。劳动合同中应明确记载员工的姓名、身份证号、工作岗位、入职时间等基本信息，以及公司的名称、住所、法定代表人等详细信息。通过劳动合同，可以清晰地表明员工是公司的合法工作人员，其代表公司进行相关法律行为具有合法依据。
2. 公司授权委托书：公司需要出具正式的授权委托书，明确授权员工代表公司进行诉讼活动。授权委托书应包含公司的公章、法定代表人的签字或盖章，详细说明授权的范围，例如授权员工代表公司起诉对方、参与庭审、进行和解、签收法律文书等具体事项。这份文件能够证明员工在诉讼中的行为是得到公司合法授权的，其诉讼行为对公司具有法律效力。

证明公司对债务享有权利的材料

1. 公司营业执照副本：营业执照副本可以证明公司的合法经营资格和主体身份。在诉讼中，需要向法院提交公司的营业执照副本复印件，并加盖公司公章，以确认公司是适格的债权人，有权向对方追讨货款。
2. 公司债权转让证明（如有必要）：如果公司原本是货款的债权人，但因某些原因需要将债权转让给员工（这种情况相对较少且需要符合法律规定），则需要提供公司出具的债权转让证明。债权转让证明应明确记载转让的债权内容（即欠公司的货款金额、形成时间等）、转让的原因、转让的时间等信息，并由公司盖章确认。同时，根据法律规定，债权转让可能需要通知债务人，因此还需要提供通知债务人的相关证据，如书面通知的送达回执等。不过，通常情况下，公司不会将债权转让给员工，而是直接以公司名义起诉，若以员工名义起诉，更多是基于公司授权员工代表公司追讨债务，而非债权转让。

证明债务事实存在的材料

1. 买卖合同或相关交易协议：这是证明公司与对方存在买卖关系以及货款金额、支付方式等关键条款的重要文件。合同中应详细记载货物的名称、规格、数量、价格、交货时间、交货地点等信息，以及货款的支付时间、支付方式等约定。通过买卖合同，可以明确双方的权利义务关系，证明对方有支付货款的义务。
2. 送货单、收货单等交货凭证：这些凭证可以证明公司已经按照合同约定向对方交付了货物。送货单或收货单上应注明货物的名称、数量、送货时间、收货人签字等信息。如果对方在收货单上签字确认，那么这就是证明货物已经交付的有力证据。如果送货单或收货单上没有对方的签字，但有其他证据能够证明货物已经交付，如物流运输单据、现场照片、视频等，也可以作为辅助证据提交。
3. 对账单、结算单：对账单或结算单是公司与对方就货款金额进行核对和确认的文件。对账单上应详细列出货物的名称、数量、单价、金额等信息，以及双方确认的货款总额、已支付金额、未支付金额等内容。结算单则是在对账单的基础上，进一步明确双方的权利义务关系，确定最终的货款金额和支付时间。如果对方在对账单或结算单上签字或盖章确认，那么这就是证明对方认可货款金额和债务存在的重要证据。
4. 发票：发票是公司向对方开具的证明交易发生的凭证。虽然发票本身不能直接证明对方已经收到货物或认可货款金额，但它可以作为交易存在的辅助证据。在诉讼中，发票可以与其他证据相互印证，证明公司与对方之间存在买卖关系以及货款的金额。
5. 催款记录：如果公司曾经向对方催讨过货款，那么催款记录也可以作为证明债务存在的证据。催款记录可以包括书面催款函、电子邮件、短信、微信聊天记录等。在催款记录中，应明确提及货款的金额、形成时间、对方的还款承诺等内容。如果对方在催款记录中回复确认欠款事实或承诺还款，那么这就是证明债务存在的有力证据。

在准备这些材料时，要注意材料的真实性和完整性，所有复印件都应加盖公司公章，以证明其与原件的一致性。同时，要根据具体的案件情况和法院的要求，合理组织和整理这些材料，以便在诉讼中能够清晰地证明自己的主张。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。