结论：被打耳光三天后仍然可以做伤残鉴定，伤残鉴定的费用因鉴定机构和鉴定项目的不同而有所差异，无法直接给出具体数额，但可以提供费用构成及影响因素的相关分析。

详细分析：

1. 伤残鉴定的时机：

   • 伤残鉴定并不受时间限制，只要伤情稳定，不影响鉴定结果，就可以进行。被打耳光三天后，如果伤情已经稳定，没有继续恶化或出现新的伤情，那么完全可以进行伤残鉴定。
   • 实际上，伤残鉴定的时机选择应基于伤情的稳定性和治疗终结的情况。如果伤情尚未稳定或仍在治疗中，鉴定结果可能不准确，因此通常建议在治疗终结后进行鉴定。但在此案例中，被打耳光通常不会造成长期或复杂的治疗过程，因此三天后进行鉴定是可行的。

2. 伤残鉴定的费用：

   • 伤残鉴定的费用因鉴定机构和鉴定项目的不同而有所差异。一般来说，鉴定机构会根据鉴定的复杂程度、所需时间、专业人员的资质等因素来确定费用。
   • 费用构成：通常包括鉴定费、专家咨询费、检查费等。具体费用还会受到地区经济发展水平、鉴定机构声誉和资质等因素的影响。
   • 影响因素：
     • 鉴定机构：不同鉴定机构的收费标准可能不同，一般来说，知名或高级别的鉴定机构收费可能更高。
     • 鉴定项目：伤残鉴定可能涉及多个项目，如身体损伤程度、功能障碍程度等，项目越多，费用可能越高。
     • 地区差异：不同地区的经济发展水平不同，可能导致鉴定费用的差异。

3. 建议与注意事项：

   • 在选择鉴定机构时，应考虑其资质、声誉和收费标准，选择性价比高的机构进行鉴定。
   • 在进行伤残鉴定前，应了解鉴定流程和要求，准备好相关材料，如医疗记录、诊断证明等。
   • 如果对鉴定结果有异议，可以在规定时间内申请重新鉴定或复核。

后续行动建议：

• 如果您打算进行伤残鉴定，建议先咨询当地的鉴定机构或律师事务所，了解具体的鉴定流程和费用情况。
• 在进行鉴定时，务必保持与鉴定机构的沟通，确保鉴定过程的顺利进行。
• 如果您在鉴定过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。