在民间借贷中，关于未约定利息时能否主张资金占用费的问题，这确实是一个涉及法律条款和实际应用的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、核心结论

在民间借贷中，如果双方未明确约定利息，出借人在借款期间内通常不能主张借款人支付利息，这包括以资金占用费为名义的利息。但在借款人逾期还款的情况下，出借人有权依法主张逾期利息，这种逾期利息在本质上具有资金占用费的性质。

二、详细分析

1. 借款期间内的利息主张

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。这意味着，如果借贷双方在借款时没有就利息进行明确约定，出借人就不能在借款期限内要求借款人支付任何形式的利息，包括资金占用费。

2. 逾期还款时的利息主张

   • 当借款人逾期还款时，情况就有所不同了。即使借款合同未约定借期内利息，但如果双方约定了逾期利率，出借人可以主张借款人自逾期还款之日起按照约定的逾期利率支付资金占用期间的利息。但需要注意的是，这个逾期利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，以保护借款人的合法权益。
   • 如果既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人仍然可以主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息来承担逾期还款的违约责任。这种利息同样具有资金占用费的性质。

3. 特殊情况的考虑

   • 当然，也存在一些特殊情况。比如，如果借款人自愿支付利息，或者双方在借款后通过其他方式（如补充协议）约定了利息，那么这些情况就不受上述规则的限制。

三、实际操作建议

1. 明确约定：为了避免潜在的纠纷和误解，我建议在签订借款合同时，双方应明确约定借款金额、借款期限以及利息等相关事项。这样不仅可以保护出借人的权益，也可以让借款人清楚自己的还款责任。

2. 保留证据：在借款过程中，出借人应保留好所有与借款相关的证据，如借款合同、转账记录、催款通知等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。

3. 寻求专业帮助：如果确实发生了纠纷，并且双方无法协商解决，我建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助出借人维护自己的合法权益。

综上所述，民间借贷中未约定利息时，出借人在借款期间内通常不能主张资金占用费。但在借款人逾期还款的情况下，出借人有权依法主张逾期利息。为了保护自己的权益，双方应在签订合同时明确约定相关事项，并在必要时寻求专业帮助。