具有总承包资质的企业，在符合一定条件下，是可以做专业作业的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 总承包资质的涵盖范围：

   • 总承包资质是建筑行业企业从事特定领域工程施工的法定资格，它涵盖了多个专业领域，如建筑工程、公路工程、铁路工程等。每个类别下又分为不同的等级，等级越高，可承接的项目范围越广、规模越大。
   • 这些资质不仅要求企业具备相应的技术实力和管理能力，还要求企业拥有一定数量的专业技术人员和施工设备，以确保工程项目的专业性和安全性。

2. 总承包资质与专业作业的关系：

   • 专业作业通常指的是建筑领域中的特定施工内容，如建筑装修、机电安装、防水防腐保温等。这些作业往往需要专业的技术和设备来完成。
   • 具有总承包资质的企业，在承接了包含专业作业的工程项目后，可以自行完成这些专业作业，也可以将其分包给具有相应专业承包资质的企业。但需要注意的是，分包必须符合法律法规的规定，且不得将主体工程分包出去。

3. 企业从事专业作业的条件：

   • 除了具备总承包资质外，企业还需要确保自身具备完成专业作业所需的技术实力、管理人员和施工设备。
   • 企业还需要遵守相关的法律法规和行业标准，确保专业作业的质量和安全。例如，对于涉及特种作业的专业作业，企业需要确保作业人员具备相应的特种作业操作证。

4. 实际案例与法律后果：

   • 在实际案例中，有些企业虽然具备总承包资质，但在承接工程项目后，由于自身技术实力或设备不足，无法完成专业作业，导致工程质量问题或安全事故的发生。这种情况下，企业不仅需要承担相应的法律责任，还可能面临资质降级或吊销等严重后果。
   • 因此，企业在从事专业作业时，必须确保自身具备相应的能力和条件，以避免不必要的法律风险。

法律建议：

• 如果你的企业具有总承包资质，并打算从事专业作业，建议首先评估自身的技术实力和管理能力，确保能够胜任该作业。
• 同时，要密切关注相关的法律法规和行业标准的变化，及时调整自身的经营策略和管理模式，以适应市场的需求和发展。
• 如果在专业作业过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。