在刑事立案过程中，手机作为录音和照片的原始载体，是否必须上交需分情况讨论：

1. 若录音和照片是关键证据，且无法通过其他方式提取或固定
   根据《刑事诉讼法》第五十条，证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。若手机中的录音、照片是案件核心证据（如直接证明犯罪事实的录音、现场照片等），且无法通过拷贝、截图等方式完整提取，办案机关可能会要求暂时扣押手机作为原始载体，以确保证据的真实性和完整性。此时，手机可能被作为物证或电子数据载体被依法扣押。

2. 若录音和照片可通过其他方式固定，且手机非唯一载体
   若办案机关能通过拷贝录音文件、打印照片等方式固定证据，且手机中无其他与案件相关的数据（如删除的碎片文件、隐藏数据等），则手机本身可能无需作为原始载体上交。但需注意，若手机中存在被删除或隐藏的关联数据，办案机关仍可能要求扣押手机进行技术恢复和调查。

3. 关于扣押程序的合法性
   根据《刑事诉讼法》第一百四十一条，办案机关扣押物品时需出示搜查证或扣押决定书，并制作扣押清单，由侦查人员、见证人和持有人签名。若手机被扣押，您有权要求办案机关出具相关法律文书，并保留一份扣押清单作为凭证。若认为扣押程序违法（如未出示文书、未制作清单等），可依法提出申诉或控告。

建议：

• 若手机被要求扣押，可主动配合办案机关，但需确认扣押程序合法，并要求出具书面文书。
  
• 若手机中存有与案件无关的隐私信息，可向办案机关说明，要求依法保护隐私（如对无关数据进行封存或删除）。
  
• 若对扣押决定有异议，可及时咨询律师，通过法律途径维护权益。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。