如果骗子用您的钱开店了，这通常涉及到诈骗犯罪以及可能产生的民事纠纷问题，您需要采取一系列措施来维护自己的权益。以下是从刑事和民事两个角度为您提供的详细分析和建议：
刑事角度
立即报警：
- 一旦发现骗子使用您的资金开店，应第一时间向当地公安机关报案。提供所有可能的证据，如转账记录、聊天记录、骗子身份信息等，以便警方能够迅速立案侦查。
- 报警是维护您权益的首要步骤，也是追究骗子刑事责任的关键。
配合调查：
- 在警方调查过程中，积极配合提供线索和证据，协助警方尽快破案。
- 您的配合程度将直接影响案件的侦破速度和结果。
关注案件进展：
- 定期向警方了解案件进展，确保案件得到妥善处理。
- 如果案件进入审判阶段，您可能需要作为被害人出庭作证。
民事角度
收集证据：
- 除了刑事报案所需的证据外，您还需要收集与民事纠纷相关的证据，如合同、协议、转账凭证等。
- 这些证据将用于证明您与骗子之间的民事关系以及您的损失情况。
提起民事诉讼：
- 在刑事案件处理的同时或之后，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求骗子赔偿您的损失。
- 民事诉讼将依据《民法典》等相关法律法规进行，您需要准备充分的证据来支持您的诉讼请求。
申请财产保全：
- 如果您担心骗子在诉讼期间转移或隐匿财产，可以向法院申请财产保全措施，如冻结骗子的银行账户、查封其财产等。
- 财产保全将确保您在诉讼胜利后能够顺利执行判决，获得应有的赔偿。
特殊情况与注意事项
如果骗子已将店铺转让或变卖：
- 您需要尽快了解店铺的转让或变卖情况，包括受让人的身份信息、交易价格等。
- 如果受让人明知或应知店铺资金来源非法而仍然购买，您可能可以追究其连带责任。
如果骗子使用虚假身份信息：
- 这将增加案件的侦破难度。但您仍应积极配合警方调查，提供尽可能多的线索和证据。
- 同时，您也可以考虑通过其他途径（如社交媒体、公开信息等）寻找骗子的真实身份信息。
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 相信法律和警方能够为您维护权益，积极配合调查和诉讼工作。
最后，我建议您在处理此类纠纷时务必保持谨慎和警惕。及时咨询专业律师（即我本人，刘清泉律师，专注于医疗纠纷、刑事辩护领域）的意见，以确保您的权益得到充分维护。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。