结论：中国人在缅甸给中国人钱能否起诉要回来，这取决于多种因素，包括款项的性质、支付的原因、双方之间的约定以及缅甸当地的法律环境等。以下是从不同角度进行的分析：

一、款项性质与支付原因

1. 借款关系：

   • 如果这笔钱是借款，且双方有明确的借款协议或借条，那么在中国法律框架下，出借人有权要求借款人归还借款。
   • 即便借款行为发生在缅甸，如果借款人是中国公民，且在中国有可供执行的财产，出借人仍可以在中国法院提起诉讼，要求借款人归还借款。
   • 当然，如果缅甸当地法律对借款关系有特别规定，也需要考虑这些规定对案件的影响。

2. 赠与关系：

   • 如果这笔钱是赠与，且赠与行为已经完成，那么根据一般法律原则，赠与人通常无权要求受赠人返还赠与物。
   • 但是，如果赠与行为附有条件或期限，且受赠人未履行这些条件或期限，赠与人可能有权要求撤销赠与并返还赠与物。

3. 其他法律关系：

   • 如果这笔钱是基于其他法律关系（如买卖、服务合同等）而支付的，那么能否要回来将取决于该法律关系的具体内容和双方之间的约定。

二、双方之间的约定

• 双方之间的约定是判断能否要回钱款的重要因素。如果双方有明确的书面或口头协议，且协议内容合法有效，那么应当按照协议内容执行。
• 如果协议内容存在争议或不明确，可能需要通过法律途径进行解释或补充。

三、缅甸当地的法律环境

• 缅甸当地的法律环境对案件的处理结果具有重要影响。不同国家或地区的法律对同一法律关系的规定可能存在差异。
• 因此，在处理涉外纠纷时，需要了解并考虑缅甸当地的法律规定和司法实践。
• 如果可能的话，建议咨询缅甸当地的律师或法律机构，以获取更准确的法律意见。

四、法律途径与诉讼策略

1. 在中国提起诉讼：

   • 如果借款人是中国公民，且在中国有可供执行的财产，出借人可以在中国法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明借款关系的存在以及借款人的违约行为。

2. 在缅甸提起诉讼：

   • 如果双方都在缅甸，或者借款行为发生在缅甸，且缅甸法律对案件有管辖权，出借人也可以在缅甸法院提起诉讼。
   • 在缅甸提起诉讼时，需要遵守缅甸的诉讼程序和法律规定，并可能需要聘请缅甸当地的律师进行代理。

3. 国际仲裁或调解：

   • 如果双方之间有仲裁协议或调解协议，也可以考虑通过国际仲裁或调解的方式解决纠纷。
   • 国际仲裁或调解通常具有更高的灵活性和效率，但也需要双方之间的合作和同意。

五、建议与注意事项

• 在处理涉外纠纷时，建议尽早咨询专业律师，以获取准确的法律意见和诉讼策略。
• 保留好所有与案件相关的证据材料，如借款协议、转账记录、聊天记录等，以便在诉讼过程中提供证明。
• 注意诉讼时效问题，避免因为超过诉讼时效而丧失胜诉权。

最后，中国人在缅甸给中国人钱能否起诉要回来是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。如果你面临这样的情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见和诉讼策略。