“什么时候还钱”这句话，在多数情况下，是可以作为讨要借款的一种证据或表现的，但具体能否构成法律上的有效讨要，还需结合其他因素综合判断。以下从几个角度详细分析：

1. 从日常交流的角度：

   • 在日常的民间借贷交流中，当出借人向借款人询问“什么时候还钱”时，这通常被视为出借人在催讨借款。这种询问直接表达了出借人希望借款人尽快还款的意愿，是讨要借款的一种常见且直接的方式。

2. 从法律证据的角度：

   • 虽然“什么时候还钱”这句话本身可能不足以单独作为证明借款关系存在的直接证据，但它可以作为讨要借款的辅助证据。在法律程序中，如果这句话是书面记录（如短信、微信聊天记录、邮件等）或录音中的一部分，且能够与其他证据（如借款合同、转账记录等）相互印证，那么它就可以作为证明出借人曾向借款人讨要过借款的证据。
   • 然而，如果这句话是口头表达的，且没有其他证据进行佐证，那么在法律上可能难以单独作为有效证据。因为口头证据容易受到记忆、表述等因素的影响，其证明力相对较弱。

3. 从诉讼时效的角度：

   • 在民间借贷纠纷中，诉讼时效是一个重要的法律概念。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果出借人在诉讼时效期间内向借款人讨要过借款（包括询问“什么时候还钱”），那么诉讼时效就会中断并重新计算。这意味着，出借人仍然有权在新的诉讼时效期间内提起诉讼要求借款人还款。
   • 因此，从诉讼时效的角度来看，“什么时候还钱”这句话如果发生在诉讼时效期间内，且能够证明出借人曾向借款人讨要过借款，那么它对于维护出借人的合法权益具有重要意义。

4. 实际操作建议：

   • 为了确保“什么时候还钱”这句话能够作为有效的讨要借款证据，建议出借人在询问时尽量采用书面形式（如短信、微信聊天记录等）进行记录，并保留好相关证据。
   • 如果借款人未能按时还款，出借人应及时向借款人发出书面催款通知，并明确要求借款人在一定期限内还款。这样不仅可以增强证据的证明力，还可以为后续的诉讼程序做好准备。

总结来说，“什么时候还钱”这句话在多数情况下可以视为讨要借款的一种表现或证据，但具体能否构成法律上的有效讨要还需结合其他因素综合判断。如果你在民间借贷方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。