对于贪污受贿300万元以下且查不出具体贪污受贿时间的情况，处理方式会因案件具体情况和证据状况而有所不同，但一般会遵循以下原则和步骤：
证据收集与审查：
- 即便无法确定具体的贪污受贿时间，检察机关仍会尽力收集其他相关证据，如银行交易记录、财产变动情况、证人证言等，以证明犯罪嫌疑人的贪污受贿行为。
- 审查现有证据是否足以支持指控，包括证据的合法性、真实性和关联性。
法律适用与定罪量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贪污受贿数额较大（一般指3万元以上不满20万元）或其他较重情节的，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大（一般指20万元以上不满300万元）或有其他严重情节的，可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 在无法确定具体贪污受贿时间的情况下，法院会依据现有证据和法律规定，综合考量犯罪嫌疑人的犯罪情节、社会危害程度等因素，进行定罪量刑。
侦查策略与技巧：
- 检察机关可能会采用技术侦查手段，如监控、电子数据取证等，以获取更多线索和证据。
- 通过对犯罪嫌疑人的生活轨迹、社交关系等进行深入调查，可能发现与贪污受贿行为相关的间接证据。
特殊情况处理：
- 如果确实无法查清具体贪污受贿时间，但有其他充分证据证明犯罪嫌疑人有贪污受贿行为，且数额在300万元以下，法院仍可能根据现有证据进行定罪量刑。
- 在某些情况下，如果犯罪嫌疑人主动交代犯罪事实、退缴赃款赃物等，可能构成自首或立功等法定从轻、减轻处罚情节，法院在量刑时会予以考虑。
程序保障与权利维护：
- 在整个侦查、起诉和审判过程中，犯罪嫌疑人的合法权益应得到充分保障，包括知情权、辩护权等。
- 如果犯罪嫌疑人认为自己的权益受到侵害，可以通过合法途径提出申诉或控告。
针对您的情况，我建议：
- 如果您或您身边的人涉及此类案件，应尽快咨询专业律师，了解具体法律程序和可能面临的法律后果。
- 积极配合检察机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据和线索。
- 在法律程序中，充分行使自己的合法权益，如申请取保候审、提出辩护意见等。
请记住，每个案件都有其独特性和复杂性，具体处理方式需根据案件实际情况和法律规定来确定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。