结论：外包并不意味着就不用支付“N+1”的经济补偿或赔偿了，是否需要支付取决于具体的解除劳动合同的情形以及相关法律法规的规定。

分析：

1. “N+1”的含义：

   • “N”通常指的是员工在公司的工作年限，每满一年支付一个月工资作为经济补偿。
   • “+1”则通常指的是在特定情况下（如用人单位未提前三十日以书面形式通知劳动者本人解除劳动合同），需要额外支付的一个月工资作为代通知金。

2. 外包员工的劳动合同关系：

   • 外包员工通常与外包公司签订劳动合同，而非与实际用工单位（即发包方）签订。
   • 因此，当涉及解除劳动合同时，是外包公司与员工之间的事宜，而非发包方与员工之间。

3. 是否需要支付“N+1”的情形：

   • 合法解除：如果外包公司合法解除与员工的劳动合同（如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等），且已提前三十日以书面形式通知员工，则通常只需支付“N”的经济补偿，无需支付“+1”的代通知金。
   • 违法解除：如果外包公司违法解除与员工的劳动合同（如无正当理由单方面解除），则员工有权要求支付“2N”的赔偿金（即每满一年支付两个月工资），并且如果未提前三十日通知，还可能涉及“+1”的代通知金问题（但具体是否支付需根据当地法律法规和司法实践判断）。
   • 未提前通知的合法解除：如果外包公司合法解除劳动合同但未提前三十日通知员工，则除了支付“N”的经济补偿外，还需要支付“+1”的代通知金。

4. 特殊情况：

   • 如果外包合同中有特别约定关于解除劳动合同的经济补偿或赔偿的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，则按照合同约定执行。
   • 不同地区的法律法规和司法实践可能存在差异，因此具体是否需要支付“N+1”还需根据当地的法律法规和司法实践来判断。

建议：

• 对于外包员工而言，如果面临劳动合同解除的情况，建议首先查看自己的劳动合同以及外包公司与发包方之间的外包合同，了解其中关于经济补偿或赔偿的条款。
• 如果对合同条款有疑问或认为自己的权益受到侵害，建议及时咨询专业律师（即我，刁成路律师，专注于合同纠纷领域），以便更好地维护自己的合法权益。
• 对于外包公司和发包方而言，建议在签订外包合同时明确约定关于劳动合同解除的经济补偿或赔偿的条款，以避免后续产生纠纷。