开荒种地是否违法犯罪，需根据具体情况及法律法规来判断，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
合法开荒的情况
经过合法审批：
- 如果开荒种地的行为已经通过了相关部门的审批，并获得了许可，那么这种开垦行为就是合法的。这符合《土地管理法》的规定，该法鼓励单位和个人在保护和改善生态环境的前提下开发未利用的土地。例如，农民在申请开荒时，按照土地利用规划、环境保护等法律法规和政策要求进行申报，并获得相应的批准文件，这样的开荒种地行为就是合法的。
符合土地利用总体规划：
- 开垦行为必须符合土地利用总体规划，且在适宜开发为农用地的土地上优先进行。这意味着，开垦者需要确保其行为与当地的土地利用规划相一致，不擅自改变土地用途，特别是不能将农用地转为建设用地。
在自己的承包地或经批准的开荒地上进行：
- 如果开垦的荒地是属于自己的承包地，或者已经经过了村集体、相关部门批准同意的开荒地，则不属于违法行为。农民在不改变土地农业用途、不破坏生态环境、不违反承包合同约定的前提下，可以在自家承包地范围内进行适度的开荒种地。
违法开荒的情况
未经批准擅自开垦：
- 未经相关部门许可就擅自开垦荒地，属于违法行为。根据《土地管理法》，禁止在土地利用总体规划确定的禁止开垦区内从事土地开发活动。违规者将被责令限期改正或治理，并可能面临罚款。例如，农民擅自开垦未经许可或非法占用的土地，尤其是受到保护的林地、草地、湿地等，将构成违法行为。
在特定区域开垦：
- 在一些特殊保护区域，如国家划定的自然保护区、国家重点保护的湿地、基本农田保护区等，进行开垦是违法的。这些区域受到法律的严格保护，任何形式的开垦活动都是不被允许的。在自然保护区内开垦，将受到《自然保护区条例》的制裁，包括责令改正和罚款；在基本农田保护区内开垦，将违反《基本农田保护条例》，可能面临严重的法律后果。
造成生态破坏：
- 开垦荒地过程中，如果造成了水土流失、土地沙化、植被破坏等生态环境问题，也属于违法行为。这违反了《水土保持法》等相关法律法规，违规者将被责令停止开垦，并采取退耕、恢复植被等补救措施，同时可能面临罚款。
建议与指导
- 了解土地性质和权属：在涉及开垦荒地时，建议首先了解清楚土地的性质和权属情况，确保开垦行为符合当地的土地利用规划和相关法律法规。
- 咨询相关部门或专业人士：咨询当地相关部门或法律专业人士的意见也是非常重要的，以避免不必要的法律风险。他们可以提供具体的法律指导和建议，帮助你合法合规地进行开荒种地。
- 遵守环保要求：在开荒过程中，应采取科学合理的措施，保护生态环境，避免造成不可逆的损害。例如，合理使用化肥农药、保护土壤和水资源等。
总之，开荒种地是否违法犯罪取决于是否满足特定的法律条件和程序。为了避免法律风险，建议你在开垦荒地前充分了解相关法律法规和政策要求，并严格遵循法定程序进行申请和审批。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。