结论：车祸事故后如果一方托着不管，交警是否会打电话取决于事故的具体情况、责任认定进展以及当地交警部门的工作流程，但通常交警会主动联系事故双方以推进责任认定和后续处理工作。
详细分析：
事故处理流程：
- 在发生车祸事故后，交警部门会迅速出警，对事故现场进行勘查，并收集相关证据。
- 交警会根据勘查结果和证据，初步判断事故责任，并制作事故责任认定书。
- 在这个过程中，交警通常会联系事故双方，了解事故情况，并告知双方责任认定结果和后续处理流程。
交警联系的可能性：
- 如果事故责任明确，且双方对责任认定无异议，交警可能会直接通知双方来领取事故责任认定书，并告知后续处理方式（如保险理赔、车辆维修等）。
- 如果事故责任存在争议，或者一方对责任认定有异议，交警可能会更频繁地联系双方，以进一步了解情况，甚至可能要求双方到交警部门进行调解或听证。
- 在某些情况下，如果一方长时间不配合处理事故，交警也可能会主动联系该方，催促其尽快处理，以免影响事故处理的进度和结果。
不配合处理的后果：
- 如果一方托着不管，不配合交警的处理工作，可能会导致事故处理进度延迟，甚至可能面临交警部门的处罚（如罚款、扣分等）。
- 此外，不配合处理还可能影响该方在事故中的权益，如无法及时获得保险理赔、车辆维修等。
建议：
- 在发生车祸事故后，无论责任如何，都应积极配合交警的处理工作，及时提供相关信息和证据。
- 如果对事故责任认定有异议，应及时向交警部门提出，并按照规定的程序进行申诉或调解。
- 如果遇到对方不配合处理的情况，可以向交警部门反映，并寻求其帮助和协调。
总结：车祸事故后，交警通常会主动联系事故双方以推进责任认定和后续处理工作。如果一方托着不管，交警可能会根据具体情况采取相应的措施，包括联系该方催促其处理。因此，建议事故双方积极配合交警的工作，以便尽快解决事故并恢复正常的交通秩序。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。