在执行过程中发现被执行人欠税，可按以下方式处理：

1. 执行法院可依法扣划被执行人财产用于清偿欠税
   根据《税收征收管理法》第四十五条，税务机关征收税款时，税收优先于无担保债权（法律另有规定的除外）。若被执行人同时存在欠税和普通债务，执行法院在处置其财产时，应优先将税款划转至税务机关指定账户，剩余部分再用于清偿其他债务。例如，被执行人名下房产拍卖后，拍卖款需先缴纳欠税，剩余部分再分配给其他债权人。

2. 税务机关可申请参与分配或直接要求执行法院协助
   若被执行人财产不足以清偿全部债务，税务机关可依据《民事诉讼法司法解释》第五百零八条，以“税收债权”身份申请参与分配。此时，执行法院会按法定顺序分配财产：

   • 优先支付执行费用、共益债务；
     
   • 其次清偿税收债权（如欠税、滞纳金、罚款）；
     
   • 最后清偿普通债权。
     若税务机关已对被执行人财产采取保全措施（如查封、冻结），可直接要求执行法院协助划扣税款。

3. 被执行人可能面临行政处罚或刑事责任
   若欠税行为构成逃税罪（如通过转移财产逃避纳税），税务机关可依据《刑法》第二百零一条，将案件移送公安机关立案侦查。此时，执行程序可能因刑事追责中止，待刑事案件审结后恢复执行。

实务建议：

• 若您是申请执行人，可主动向执行法院提供被执行人欠税的线索（如税务机关出具的《欠税公告》），要求法院优先划扣税款；
  
• 若您是被执行人，建议尽快与税务机关协商补缴税款，避免财产被优先处置导致其他债务无法清偿；
  
• 税务机关与普通债权人对财产分配顺序有争议时，可通过执行异议之诉解决。
  

如有具体案件细节（如欠税金额、财产类型等），可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您分析。