结论：女儿19岁不在家照顾生病的母亲，一般情况下并不直接构成犯法，但可能涉及道德层面的责任，并且在特定情况下可能违反法律规定的赡养义务。

分析说明：

1. 道德层面：

   • 从道德角度来看，子女照顾生病的父母是中华民族的传统美德，也是社会普遍认可的道德准则。19岁的女儿虽然可能因学业、工作等原因不在家，但应当尽可能关心、照顾母亲，包括提供精神上的支持、协助安排医疗等。

2. 法律层面：

   • 赡养义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。如果女儿有能力而拒不履行赡养义务，且情节严重，可能构成遗弃罪，需要承担刑事责任。但需要注意的是，遗弃罪的构成需要满足一定的条件，如情节严重、造成严重后果等。
   • 实际情况考量：在判断女儿是否违反赡养义务时，需要考虑她的实际情况，如是否具备赡养能力、是否因特殊原因无法照顾母亲等。如果女儿确实因不可抗力的原因（如远在外地求学、工作等）无法亲自照顾母亲，但她通过其他方式（如提供经济支持、安排他人照顾等）履行了赡养义务，那么她可能不构成违法。

特殊场景：

• 如果母亲因女儿的不照顾而遭受了严重的身体或精神伤害，且女儿有能力履行赡养义务而拒不履行，那么女儿可能面临法律责任。这种情况下，母亲或其近亲属可以向相关部门求助，或者通过法律途径追究女儿的责任。

行动建议：

1. 沟通协商：女儿应当与母亲进行充分的沟通，了解她的需求和困难，并尽可能提供帮助和支持。如果女儿确实无法亲自照顾母亲，可以协商安排其他亲属或专业机构进行照顾。
2. 履行赡养义务：女儿应当根据自己的实际情况，通过经济支持、生活照料或精神慰藉等方式履行赡养义务。如果母亲需要医疗照顾，女儿应当协助安排并承担相应的费用。
3. 寻求法律帮助：如果女儿和母亲之间因赡养问题产生纠纷，可以寻求法律帮助或咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，并寻求合理的解决方案。

后续思考依据：

• 在判断女儿是否违反赡养义务时，需要综合考虑她的实际情况、能力以及是否履行了相应的义务。法律并不是僵化的，而是需要根据具体情况进行灵活应用。
• 赡养父母不仅是法律义务，更是道德责任。子女应当尽可能关心、照顾父母，让他们感受到家庭的温暖和关爱。

如有更多关于婚姻家庭方面的法律问题，可以直接向我咨询。