没有电子凭证时，仍可通过多种方式收集和固定证据材料，关键在于结合案件类型和实际情况，选择最合适的证据形式并确保其合法性、关联性和真实性。
以下是具体分析：

1. 优先补充书面证据
   若电子凭证缺失（如聊天记录、转账记录等），可尝试通过其他书面材料补强证据链。例如：

   • 合同纠纷：补充合同原件、补充协议、对账单、送货单等；
     
   • 借贷纠纷：补充借条、欠条、还款计划书等；
     
   • 侵权纠纷：补充现场照片、监控录像截图（需注明时间地点）、医疗记录、报警回执等。
     关键点：书面证据需有双方签字或盖章，或由第三方机构出具（如医院、银行），以增强证明力。

2. 利用证人证言
   若交易或事件有第三方目击者，可申请证人出庭作证或提供书面证言。例如：

   • 民间借贷中，介绍人可证明借款事实；
     
   • 侵权纠纷中，现场目击者可描述事件经过；
     
   • 劳动纠纷中，同事可证明工作时间、地点等。
     关键点：证人需与案件无利害关系，且证言需与其他证据相互印证。

3. 申请调取第三方证据
   若电子凭证由第三方平台保存（如微信、支付宝、银行），可依法申请法院调取：

   • 微信/支付宝转账记录：通过法院向腾讯/蚂蚁集团调取；
     
   • 银行流水：通过法院向银行调取；
     
   • 监控录像：向物业、商场等管理方申请调取（需注明具体时间地点）。
     关键点：需提供初步证据证明电子凭证与案件的关联性（如对方账号、交易时间等）。

4. 通过公证固定证据
   若电子凭证已删除但可通过技术手段恢复（如手机数据恢复），或需固定现有证据（如网页内容、聊天记录），可申请公证：

   • 公证处可对手机数据恢复过程、网页内容等进行公证；
     
   • 公证证据具有较高的证明力，可直接作为法院认定事实的依据。
     关键点：公证需在证据灭失前完成，且需确保公证过程合法合规。

5. 利用鉴定意见补强证据
   若证据真实性存疑（如签名、指纹、文件形成时间等），可申请司法鉴定：

   • 笔迹鉴定：证明借条上的签名是否为本人所签；
     
   • 指纹鉴定：证明文件上的指纹是否为当事人所留；
     
   • 文件形成时间鉴定：证明合同签订时间是否真实。
     关键点：鉴定需由具有资质的机构出具，且鉴定样本需真实可靠。

总结建议：

• 及时行动：证据灭失风险随时间增加，需尽快收集和固定；
  
• 综合运用：单一证据可能不足，需结合多种证据形成完整证据链；
  
• 合法合规：证据收集需符合法律规定，避免侵犯他人隐私或采用非法手段。
  

若有具体案件类型或证据类型需进一步分析，可直接向我咨询。