结论前置：租房合同没到租房那天（即未到合同约定的租赁开始日或未实际入住）是否可以违约不租，需根据合同的具体约定及双方的实际行为来判断。一般来说，若合同无特别约定且未造成房东实际损失，提前解约可能不构成严格意义上的违约，但可能需承担一定责任；若合同有明确约定或已造成房东损失，则可能构成违约。
一、合同有明确约定的情况
约定可无责退租：
- 若租房合同中明确约定，在未到租房日或未实际入住前，租客可以无条件退租且不承担违约责任，那么租客可以按照合同约定行使退租权利，不构成违约。
约定需承担违约责任：
- 若合同中明确约定，即使未到租房日或未实际入住，租客提前解约也需支付违约金或承担其他违约责任，那么租客提前解约将构成违约，需按照合同约定承担责任。
二、合同无明确约定的情况
一般情况不构成严格违约：
- 在合同无明确约定的情况下，若租客在未到租房日或未实际入住前提出退租，且未对房东造成实际损失（如房东已将房屋另行出租或未因租客退租而产生额外费用），那么租客的行为可能不构成严格意义上的违约。但房东有权根据公平原则，要求租客承担一定的合理费用（如已产生的中介费等）。
可能构成预期违约：
- 若租客在合同签订后到租房日前明确表示不再承租，且这种表示使得房东有理由相信租客将不会履行合同义务，那么租客的行为可能构成预期违约。根据《民法典》的相关规定，房东有权在履行期限届满前要求租客承担违约责任，如支付违约金等。但这种情况通常需要房东提供充分证据证明租客的预期违约行为。
三、实际处理建议
查看合同条款：
- 租客应首先仔细查看租房合同中关于提前解约的条款，了解自己的权利和义务。
与房东协商：
- 租客可以与房东进行沟通，说明退租原因（如工作变动、经济困难等），并尝试协商解决方案。房东可能同意租客无责退租，或者要求租客支付一定的合理费用作为补偿。
保存证据：
- 若协商不成，租客应注意保存好与退租相关的证据，如聊天记录、合同文本、付款凭证等，以备后续法律程序之需。
寻求法律途径：
- 若无法通过协商解决纠纷，租客可以向人民法院提起诉讼或者根据仲裁条款申请仲裁，以维护自身合法权益。但在此之前，租客应评估诉讼或仲裁的成本和风险，并考虑是否值得进行。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 《中华人民共和国民法典》第五百七十八条：当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
总结与启示：租房合同未到租房日是否可以违约不租，需根据合同的具体约定及双方的实际行为来判断。租客在签订合同时应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务；在遇到问题时，应积极与房东沟通协商，寻求妥善解决方案；若无法协商解决，可寻求法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。