结论：在签订居间协议时，选择以公司名义还是个人名义进行，需根据业务规模、法律风险、税务成本、信誉与专业形象以及业务资源与渠道等多方面因素综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

一、责任承担角度

1. 公司签订：公司作为独立法人，以其全部财产对债务承担责任。这意味着，如果居间协议履行过程中出现问题，公司的股东或员工的个人财产通常不会受到直接影响，有助于隔离风险。
2. 个人签订：个人需以自身全部财产承担无限责任。如果居间业务出现纠纷或违约情况，个人可能需要承担较大的经济压力，甚至可能影响到个人财产的安全。

二、信誉与专业形象角度

1. 公司签订：公司通常具备更规范的运营模式和管理体系，能够传递出更专业、可靠的印象。这对于需要建立长期合作关系或涉及较大金额的居间业务尤为重要。
2. 个人签订：个人信誉主要基于口碑和过往经历。虽然在小范围或熟人圈子中，个人信誉可能足以支撑居间业务的开展，但在更广泛的商业合作中，个人信誉的影响力和认可度可能相对有限。

三、税收与财务管理角度

1. 公司签订：
   • 税务优化：公司可以享受税前扣除等税务优化空间，通过合理列支成本（如办公费用、员工薪酬等）来降低应税利润，从而减轻税务负担。
   • 财务管理规范：公司需要建立规范的财务管理制度，包括记账、报税等，这有助于提升财务管理的透明度和规范性。
2. 个人签订：
   • 税务成本较高：个人按劳务报酬所得缴税，税率可能较高，且税收筹划空间相对较小。
   • 财务管理简便：个人无需建立复杂的财务管理制度，但可能面临税务合规风险，如未按时申报纳税等。

四、业务资源与渠道角度

1. 公司签订：公司拥有广泛的业务网络、资源渠道和专业团队，能够为居间业务提供有力支持。这对于需要拓展业务、提升服务质量的居间业务尤为重要。
2. 个人签订：个人资源相对有限，但可能在特定领域或小众市场拥有独特优势。如果居间业务主要依赖于个人的专业知识和人脉关系，那么个人签订可能更为合适。

五、签约要求与合法性

1. 公司签订：需加盖公司公章，确保法定代表人或授权代表有权签订，并对协议内容进行审查和批准。这有助于确保协议的合法性和有效性。
2. 个人签订：需明确身份信息、联系方式，并确保具备相应的民事行为能力。同时，协议内容必须合法，双方意思表示真实，且明确约定居间服务范围、报酬、违约责任等重要条款。

六、实操建议

1. 若居间服务涉及较大规模、需借助公司平台资源和专业形象，并对责任承担有风险隔离需求：建议选择以公司名义签订居间协议。这有助于提升信誉度、降低法律风险，并享受税务优化空间。
2. 若居间服务为小型、灵活性高且个人信誉与人脉足以完成：则选择以个人名义签订更为简便。但需注意确保合规开票并申报纳税，以避免税务风险。
3. 无论选择哪种方式：都应确保协议内容合法、双方意思表示真实，并明确约定重要条款。同时，保留完整证据链（如沟通记录、服务成果证明等），以应对可能出现的纠纷或违约情况。

最后，签订居间协议时选择以公司名义还是个人名义进行，是一个需要综合考虑多方面因素的决策。如果你有任何具体的疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。