当电动车撞到乱跑的小孩时，这是一个涉及多方面处理流程的紧急情况，以下是一份详细且有条理的处理指南：

一、立即停车并查看伤势

1. 紧急制动：首先，驾驶电动车的人应立即停车，避免因为继续行驶而造成对小孩的进一步伤害。
2. 检查伤情：迅速但小心地检查小孩的伤势。如果小孩有出血、骨折、意识不清或其他严重症状，应立即拨打120急救电话，寻求专业医疗救助。
3. 初步急救：在等待急救人员到来的过程中，如果条件允许且你具备基本的急救知识，可以采取一些简单的急救措施，如止血、保持呼吸道通畅等，以减轻小孩的痛苦并防止伤势恶化。

二、保护现场与报警

1. 现场保护：确保事故现场不被破坏或移动，以便交警能够准确地进行后续调查。你可以使用手机拍照或录像来记录现场情况，包括车辆位置、碰撞痕迹、周围环境等。
2. 及时报警：拨打122报警电话，向交警报告事故发生的时间、地点、涉及人员以及大致情况。同时，如果可能的话，也应通知小孩的监护人尽快到达现场。

三、责任认定与调查

1. 配合调查：在交警到达现场后，要积极配合他们的询问和调查工作。如实陈述事故发生的经过，提供你所知道的所有信息。由于小孩可能认知和表达能力有限，如果其监护人在场，应协助提供准确信息。
2. 责任划分：交警会根据现场勘查、证人证言以及相关法律法规，出具交通事故责任认定书，明确事故双方的责任比例。在这个过程中，未成年人骑电动车上路可能违反交通法规的情况会被考虑在内。

四、民事赔偿协商

1. 确定赔偿责任主体：由于小孩是未成年人，其造成的损害应由监护人承担侵权责任。如果小孩有自己的财产，应先从其财产中支付赔偿费用；不足部分，则由监护人进行赔偿。
2. 协商赔偿内容：主动与小孩的监护人或其家属沟通，了解小孩的治疗情况和赔偿诉求。赔偿范围可能包括医疗费、误工费（如果涉及家长陪护）、护理费、交通费、营养费等。如果事故导致小孩残疾，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
3. 签订赔偿协议：在双方自愿、平等的基础上，就赔偿金额和支付方式等达成书面协议，并确保按时履行。这有助于避免后续的纠纷和争议。

五、保险理赔与调解诉讼

1. 保险理赔：如果电动车购买了相关保险（如第三者责任险），应及时联系保险公司报案，并按照要求提供相关证明材料申请理赔。这可以减轻你的经济负担。
2. 申请调解：若双方无法就赔偿事宜达成一致，可以向当地的交通事故调解委员会申请调解。调解委员会会协助双方进行协商，寻求合理的解决方案。
3. 提起诉讼：如果调解无果，被撞小孩的家属有权向人民法院提起诉讼，由法院根据实际情况作出判决。在这种情况下，你需要积极应诉，并尊重法院的判决结果。

六、后续教育与反思

1. 安全教育：事故处理完毕后，无论责任如何划分，都应对小孩进行交通安全教育，强调遵守交通规则的重要性。同时，也要提醒自己和其他驾驶者注意行车安全，避免类似事故再次发生。
2. 反思与改进：回顾整个事故过程，思考自己在驾驶过程中是否存在疏忽或不当行为。如果有的话，要及时改正并加强自我约束，以确保未来的行车安全。

希望这份处理指南能够帮助你冷静、有效地应对电动车撞到乱跑小孩的情况。在处理过程中，请务必保持冷静和理智，确保所有步骤都得到妥善执行。