关于违约金数额的合法性，首先需要明确的是，违约金的数额并非由一方随意设定，而是需要遵循法律规定，并考虑实际损失情况。针对您提出的对方欠您8000元违约金应定多少合法的问题，以下是我的详细解答：

1. 违约金设定的基本原则：

   • 违约金的主要目的是补偿因违约行为造成的损失，而非惩罚违约方。因此，违约金的数额应当与因违约所造成的损失相当，不能过高或过低。

2. 法律对违约金数额的限制：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少；如果约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加。
   • 具体来说，如果违约金数额超过实际损失的30%，通常可能被视为“过分高于造成的损失”，法院或仲裁机构有权进行调整。

3. 针对您情况的建议：

   • 如果8000元违约金与您的实际损失相当：那么这个数额是合法的，对方应当按照约定支付。
   • 如果8000元违约金高于您的实际损失：您需要考虑这个数额是否过分高于损失。如果确实过高，对方可能会请求法院或仲裁机构减少违约金数额。在这种情况下，建议您准备相关证据（如损失计算依据、合同条款等）来证明您的实际损失，以便在争议发生时维护自己的权益。
   • 如果8000元违约金低于您的实际损失：您有权请求法院或仲裁机构增加违约金数额，以更充分地补偿您的损失。同样，您需要准备相关证据来支持您的请求。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在设定违约金时，最好在合同中明确约定违约金的计算方式和数额，以便在争议发生时有明确的依据。
   • 如果发生争议，建议及时与对方协商解决；协商不成的，可以考虑通过法律途径解决，如起诉或申请仲裁。

总结来说，违约金的合法性取决于其是否与实际损失相当。针对您提出的8000元违约金问题，如果这个数额与您的实际损失相符或相近，那么它是合法的；如果过高或过低，则可能需要根据法律规定进行调整。如果您在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。