针对您提出的“购房合同跟收据金额不一样能否办房产证”的问题，这确实是一个需要细致解答的情况。首先，要明确的是，购房合同与收据（或发票，这里我们统一以发票为例进行说明，因为发票更具法律效力）金额不一致，并不一定会直接阻碍房产证的办理，关键在于这种不一致的原因以及您能否提供相应的证明材料。
可能可以办理房产证的情况
存在合理误差或后期调整：
- 如果金额不一致是由于计算失误、政策调整等合理原因造成的，并且买卖双方对此都无异议，同时您能够提供如面积复核报告、补缴房款凭证等相关说明和证明材料，那么在一些地区，相关部门在审核后可能会认可并允许您办理房产证。
包含其他合理费用：
- 有时候，发票金额中除了购房款外，还可能包含了契税、维修基金等其他合理费用。只要这些费用的收取有明确的依据和规定，并且您能够清晰说明各项费用的构成和来源，同时提供如契税完税证明、维修基金缴纳凭证等相应的证明材料，那么也有可能顺利办理房产证。
合同变更导致的差异：
- 在房屋买卖过程中，如果由于合同变更（如面积调整、价格协商等）导致实际支付款项与合同约定存在差异，只要这种变更是双方自愿且合法的，并且您能够提供相关的变更协议和证明材料，那么通常也不会影响房产证的办理。
可能无法办理房产证的情况
存在重大纠纷或违规行为：
- 如果金额不一致是由于买卖双方存在重大纠纷（如开发商擅自提高房价、购房者拒绝支付不合理费用等）或存在违规操作行为（如逃税、虚开发票等），那么相关部门在审核时可能会暂停办理房产证，要求您先解决纠纷或纠正违规行为。
无法提供合理解释和证明材料：
- 如果您不能对金额不一致的情况给出合理的解释，也无法提供相应的证明材料，那么相关部门可能会认为房产交易存在问题，从而拒绝办理房产证。
建议与注意事项
核实发票真实性：
- 确保您手中的购房发票是由开发商或正规渠道开具的真实有效发票，这是办理房产证的基础。
保留相关凭证：
- 妥善保管购房合同、发票、税费缴纳凭证等相关文件，这些文件在办理房产证时都是必需的。
咨询专业人士：
- 如有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业的律师或房产中介人员，他们能够提供更具体、更专业的建议，以确保您的权益得到保障。
及时沟通解决：
- 一旦发现金额不一致的问题，应及时与开发商或相关部门沟通，寻求解决方案，避免因此影响房产证的办理进度。
综上所述，购房合同与收据金额不一致并不一定会阻碍房产证的办理，但关键在于您需要了解不一致的原因、准备充分的证明材料，并遵循相关法律法规和程序。希望这些解答能够对您有所帮助。