关于您提出的“省级工伤鉴定不去会怎么样”的问题，这实际上涉及到您对工伤鉴定流程的参与态度及其可能带来的后果。以下是我为您详细分析的情况：
一、不去参加省级工伤鉴定的直接后果
鉴定流程中断：如果您未按照通知要求参加省级工伤鉴定，那么鉴定流程可能会因此中断。省级工伤鉴定是工伤认定和赔偿的重要环节，您的缺席可能导致无法及时获得准确的鉴定结果。
影响工伤认定和赔偿：工伤鉴定结果是确定工伤等级和赔偿标准的重要依据。如果您未参加鉴定，可能无法获得相应的工伤认定和赔偿，或者赔偿金额可能因缺乏鉴定依据而受到影响。
二、不去参加省级工伤鉴定的可能原因及应对建议
对初次鉴定结果满意：
- 如果您对初次（设区的市级）工伤鉴定结果满意，并认为无需再进行省级鉴定，那么理论上您可以选择不参加。但请注意，这并不意味着您完全放弃了后续的权利。如果未来伤残情况发生变化，您仍然有权申请复查鉴定。
对初次鉴定结果不满意但未及时申请省级鉴定：
- 如果您对初次鉴定结果不满意，但未在规定时间内（通常是收到鉴定结论之日起15日内）向省级劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请，那么您将失去通过省级鉴定来维护自身权益的机会。此时，如果您仍然对鉴定结果有异议，可能需要考虑通过其他法律途径来维权。
因特殊原因无法参加省级鉴定：
- 如果您因特殊原因（如疾病、出差等）无法按时参加省级鉴定，建议您及时与鉴定机构联系，说明情况并申请延期或重新安排鉴定时间。这样可以避免因缺席而带来的不利后果。
三、不去参加省级工伤鉴定后的补救措施
申请复查鉴定：
- 如果您未来发现伤残情况发生变化，或者认为之前的鉴定结果存在不合理之处，您可以在自劳动能力鉴定结论作出之日起1年后，向劳动能力鉴定委员会申请复查鉴定。
寻求法律途径维权：
- 如果您认为劳动能力鉴定委员会在鉴定过程中存在违反法定程序、鉴定人员与相关方存在利害关系等影响公正鉴定的行政违法情形，您可以考虑向作出鉴定结论的劳动能力鉴定委员会的同级人民政府或上一级主管部门提出行政复议申请，或者向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。
四、建议
- 积极参与鉴定流程：工伤鉴定是维护您自身权益的重要环节，建议您积极参与并配合鉴定机构的工作。
- 及时咨询专业法律人士：如果您对工伤鉴定流程或结果有疑问或不满，建议及时咨询专业法律人士，以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，不去参加省级工伤鉴定可能会带来一系列不利后果，包括鉴定流程中断、影响工伤认定和赔偿等。因此，我建议您积极参与鉴定流程，并在必要时寻求专业法律人士的帮助来维护自身权益。