关于您提出的“父亲和儿子怎么写断绝父子关系”的问题，这确实是一个复杂且敏感的话题。首先，需要明确的是，在法律层面，尤其是针对自然血亲的父子关系，通常是无法通过任何手段完全断绝的。这是因为父子关系是基于血缘这一客观事实建立的，它承载着伦理意义，并受到法律的承认与保障。

一、自然血亲父子关系的法律性质与不可断绝性

自然血亲的父子关系，是生物学上的既定事实，无法通过人为手段改变。法律对此类关系予以确认，并规定了相应的权利与义务，如抚养教育义务、赡养扶助义务等。这些义务是法律强制规定的，不能通过简单的协议或声明来排除。

二、特殊情况下的“脱离”关系探讨

尽管自然血亲的父子关系无法断绝，但在某些特定情况下，可以通过法律手段实现某种程度的“脱离”：

1. 收养关系的解除：

   • 如果父子关系是通过收养建立的，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养关系可以在一定条件下解除。这包括收养人、送养人双方协议解除，或者通过法院诉讼解除。但需要注意的是，解除收养关系需要满足一定的法律条件，并经过法定程序。

2. 极端情况下的法律诉讼：

   • 在极端情况下，如父亲存在严重家庭暴力、严重违法犯罪行为，且这些行为严重损害了子女的利益和权益，子女已年满18周岁并具备完全民事行为能力时，可以通过法院诉讼的方式要求断绝亲子关系。但这种情况非常特殊，且需要法院根据具体事实作出判决。

三、处理父子关系困境的建议

面对父子关系中的困境和矛盾，我建议您考虑以下更为平和、理性的解决方式：

1. 分开生活：

   • 如果双方关系紧张到无法共处，可以选择分开居住，减少不必要的接触和矛盾。这并不意味着断绝关系，而是为双方提供一个冷静和反思的空间。

2. 沟通与交流：

   • 尝试与父亲进行坦诚的对话，表达您的感受和想法，寻求理解和共识。有效的沟通是解决矛盾的关键，也是改善关系的重要途径。

3. 寻求专业帮助：

   • 考虑寻求家庭咨询、心理治疗等专业服务来改善关系。专业人士可以提供中立的意见和建议，帮助双方找到解决问题的最佳方式。

4. 法律保护：

   • 如果感到人身安全或合法权益受到威胁，应及时报警或寻求法律援助来保护自己。法律是维护个人权益的有力武器，不要害怕使用它。

四、关于“断绝父子关系”协议的无效性

需要特别强调的是，即便双方签订所谓“断绝父子关系”的协议，该协议在法律上也是无效的。因为父子之间的权利义务是由法律强制规定的，不能通过简单的约定来排除或改变。

综上所述，断绝父子关系在法律上通常是不被允许的，尤其是针对自然血亲的父子关系。面对关系中的困境和矛盾，我建议您采取更为平和、理性的解决方式，如分开生活、沟通与交流、寻求专业帮助等。如果确实存在极端情况，应依法寻求法律途径解决，但务必谨慎考虑其可能带来的长远影响。