核心结论：网购食品发错货且已食用一包的情况下，赔偿问题需分情况讨论，主要涉及商家责任、消费者权益保护及可能的赔偿范围。以下是具体分析：

1. 商家发错货的责任
   根据《消费者权益保护法》第20条，商家应按约定提供商品，发错货属于违约行为。消费者有权要求商家承担补发、退货、换货或赔偿损失等责任。即使已食用一包，商家仍需对剩余商品负责（如补发或退款），同时需承担因发错货导致的直接损失（如运费）。

2. 已食用一包的赔偿问题

   • 若食品无质量问题：消费者已食用的一包通常无需赔偿商家，但需支付该包商品的对价（如商家要求）。商家需补发正确商品或退还剩余货款。
     
   • 若食品存在质量问题（如过期、变质）：消费者可依据《食品安全法》第148条要求“退一赔十，最低1000元”的赔偿。此时，已食用的一包若导致健康损害，还可主张医疗费、误工费等额外赔偿。

3. 赔偿范围与流程

   • 直接损失：包括退货运费、补发运费等，由商家承担。
     
   • 协商优先：建议先与商家沟通，明确发错货原因及解决方案（如补发、退款或部分赔偿）。
     
   • 投诉与诉讼：若协商无果，可向平台投诉或拨打12315维权；若损失较大（如健康受损），可直接起诉商家要求赔偿。

行动建议：

1. 保留订单截图、商品照片、沟通记录等证据；
   
2. 检查食品包装及保质期，确认是否存在质量问题；
   
3. 根据实际情况选择协商、投诉或诉讼途径解决。
   

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