您好，关于您提出的“想和父母断绝关系需要哪些手续”的问题，首先我要明确地告诉您，在我国法律框架下，亲生父母子女关系是不能通过任何法律程序或其他方式人为地解除的。
父母子女关系主要分为两种：自然血亲的父母子女关系和拟制血亲的父母子女关系。
自然血亲的父母子女关系：这是基于子女的出生事实而产生的，也就是我们通常所说的亲生父母子女关系。这种关系是法律所保护和确认的，不能通过任何方式人为解除。宪法和婚姻法都明确规定了父母有抚养教育未成年子女的义务，成年子女有赡养扶助父母的义务。这种义务是法定的，不因任何原因而消除。
拟制血亲的父母子女关系：这主要包括基于收养或再婚的法律行为以及事实上的抚养关系的形成。对于收养形成的父母子女关系，虽然在一定程度上可以协议解除，但也有严格的法律条件和程序限制。而对于再婚形成的继父母子女关系，如果形成了抚养教育关系，则同样适用父母子女关系的有关规定，一般不得解除。
关于断绝亲子关系的协议：我要特别强调的是，任何试图通过协议来断绝亲生父母子女关系的做法都是没有法律效力的。法院不会受理这样的案件，因为这种关系是基于血缘而形成的，自出生即产生，无法人为解除。即使双方达成了所谓的“断绝关系”协议，成年子女仍然需要承担赡养父母的义务。
建议：家庭关系是复杂而微妙的，有时候可能会因为各种原因产生矛盾和冲突。但是，断绝亲子关系并不是解决问题的办法。相反，它可能会带来更多的法律问题和情感困扰。我建议您尝试与父母进行坦诚的沟通，寻求解决问题的途径。如果确实存在无法调和的矛盾，您可以考虑寻求专业的心理咨询或家庭调解服务来帮助您和家人走出困境。
希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。