企业强制员工休息两年一般是不合法的，但具体还需根据实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
合法性分析
劳动合同约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。
- 如果劳动合同中没有明确约定企业可以强制员工休息两年，且员工不同意这种安排，那么企业单方面强制员工休息两年就违反了劳动合同的约定，是不合法的。
法定休息休假：
- 劳动者享有休息休假的权利，但这是基于法定的工作时间和休息休假制度。企业不能随意延长员工的休息时间，除非符合法律规定的特殊情况（如停工停产、员工患病或非因工负伤等）。
- 如果企业以非法定理由强制员工休息两年，且不支付相应的工资或生活费，就侵犯了员工的合法权益。
停工停产情况：
- 在某些特殊情况下，如企业因经营困难、市场变化等原因需要停工停产，可以与员工协商一致后安排员工休息。但这种情况下，企业通常需要按照法律规定支付员工一定的生活费或工资，且休息时间也有一定的限制。
- 如果企业未经与员工协商一致，就单方面决定停工停产并强制员工休息两年，且不支付任何费用，这种行为也是不合法的。
法律后果与建议
法律后果：
- 如果企业强制员工休息两年的行为被认定为违法，员工有权要求企业继续履行劳动合同、支付工资或生活费、赔偿损失等。
- 企业还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
建议：
- 对于员工：如果遇到企业强制休息的情况，首先应与企业进行沟通协商，了解具体原因和安排。如果协商无果，可以向当地劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于企业：应遵守法律法规和劳动合同的约定，合理安排员工的工作和休息时间。如果因特殊情况需要安排员工休息，应与员工协商一致，并按照法律规定支付相应的费用。
特殊情况说明
- 如果员工因患病或非因工负伤需要停止工作医疗时，根据医疗期的规定，员工可以享受一定期限的医疗期。但医疗期的具体期限和待遇应根据员工的实际工作年限和在本单位的工作年限来确定，且医疗期结束后，员工应返回工作岗位或根据企业安排进行其他工作。这种情况下，企业强制员工休息的时间应受医疗期规定的限制。
总之，企业强制员工休息两年一般是不合法的，除非符合法律规定的特殊情况且经过与员工的协商一致。如果你遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。