儿子代父亲签协议，在法律上属于代理行为，关键要确保有合法有效的授权，协议内容也要合法合规、明确具体。以下是具体说明和一份简易模板参考：

合法有效授权方面

1. 书面授权优先：最好有父亲出具的书面授权委托书，明确授权儿子代签协议，写明授权范围（比如是代签房屋买卖协议、借款协议等具体事项）、授权期限等。如果是口头授权，在发生纠纷时，举证会比较困难。
2. 父亲具有完全民事行为能力：父亲必须是能够完全辨认自己行为的成年人，如果是限制民事行为能力人（如部分精神病人）或者无民事行为能力人（如痴呆症患者等），其授权行为可能无效，除非经过法定程序（如监护人同意等）。

协议内容方面

1. 主体信息明确：协议中要清楚写明父亲（被代理人）和相对方的姓名、身份证号、联系方式等基本信息，儿子作为代理人也要注明自己的身份及与父亲的关系。
2. 协议事项清晰：详细描述协议所涉及的具体事项，比如如果是买卖协议，要写明买卖的物品、数量、质量、价格等；如果是服务协议，要写明服务的内容、标准、期限等。
3. 权利义务明确：明确双方在协议中的权利和义务，比如付款方式、交付时间、违约责任等。违约责任要具体可行，避免模糊不清。
4. 争议解决方式：约定如果出现纠纷，是通过协商、仲裁还是诉讼等方式解决，以及解决纠纷的地点等。

简易模板示例

授权委托书

委托人（父亲）：[父亲姓名]，身份证号：[父亲身份证号码]，联系电话：[父亲联系电话] 受托人（儿子）：[儿子姓名]，身份证号：[儿子身份证号码]，联系电话：[儿子联系电话]

委托事项： 委托人因[具体原因，如身体不适、事务繁忙等]，特委托受托人代为签署[具体协议名称，如房屋买卖协议]及相关文件。

委托权限：

1. 代为与[相对方姓名/公司名称]就[具体事项]进行协商、洽谈。
2. 代为签署[具体协议名称]及相关文件。
3. 代为办理与上述事项相关的其他手续。

委托期限： 自[起始日期]至[结束日期]

委托人（签字/手印）：[父亲签字或按手印] [具体日期]

[具体协议名称]

甲方（父亲）：[父亲姓名]，身份证号：[父亲身份证号码]，联系地址：[父亲联系地址] 代理人（儿子）：[儿子姓名]，身份证号：[儿子身份证号码]，联系地址：[儿子联系地址] 乙方（相对方）：[相对方姓名/公司名称]，统一社会信用代码/身份证号：[相对方信用代码/身份证号码]，联系地址：[相对方联系地址]

鉴于[协议背景，如甲方有房屋一套欲出售给乙方等]，经甲乙双方协商一致，达成如下协议：

一、协议事项

[详细描述协议所涉及的具体事项，如房屋的基本情况、买卖价格等]

二、双方权利义务

甲方权利义务

1. [甲方权利内容，如有权收取乙方支付的款项等]
2. [甲方义务内容，如按照约定交付房屋等]

乙方权利义务

1. [乙方权利内容，如有权要求甲方交付符合约定的房屋等]
2. [乙方义务内容，如按照约定支付款项等]

三、违约责任

若一方违反本协议约定，应向对方支付违约金[具体金额]，并赔偿对方因此遭受的损失。

四、争议解决

本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向[具体仲裁机构名称/法院名称]申请仲裁/提起诉讼。

五、其他条款

[其他需要约定的内容，如协议的生效条件等]

甲方代理人（签字）：[儿子签字] 乙方（签字/盖章）：[相对方签字或盖章] [具体日期]

在签署协议前，一定要仔细审查协议内容，确保符合双方的真实意愿和法律规定。如果对协议的条款有疑问或者不确定的地方，可以随时向我咨询。