在幼儿园消防未验收的情况下，主要应追责的部门是住房和城乡建设主管部门（或消防救援机构，具体取决于地方职责划分和消防法规的更新情况），同时，教育行政部门也可能因监管不力而承担一定责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 住房和城乡建设主管部门（或消防救援机构）的责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，建设单位在建设工程竣工后，应当向住房和城乡建设主管部门申请消防验收。未经消防验收或者消防验收不合格的，禁止投入使用。因此，如果幼儿园未经消防验收即投入使用，住房和城乡建设主管部门（或消防救援机构，在部分地区消防验收职责可能已划转至消防救援机构）作为消防验收的主管部门，显然存在监管不力的问题，应当被追责。
   • 责任形式：该部门可能因未履行或未正确履行消防验收职责，而面临行政处分、行政处罚等法律责任。同时，如果因消防未验收导致火灾等安全事故发生，该部门还可能因渎职等罪名被追究刑事责任。

2. 教育行政部门的责任：

   • 监管职责：教育行政部门作为幼儿园的主管部门，对幼儿园的安全管理负有监管职责。这包括确保幼儿园符合消防安全标准，未经消防验收合格的幼儿园不得开办或继续运营。
   • 责任形式：如果教育行政部门未履行或未正确履行监管职责，导致幼儿园消防未验收即投入使用，教育行政部门可能因监管不力而面临行政处分等法律责任。在极端情况下，如果因消防未验收导致严重安全事故，相关责任人员还可能被追究刑事责任。

额外建议：

• 幼儿园的责任：除了上述部门责任外，幼儿园作为直接使用未经消防验收建筑物的主体，也应当承担相应的法律责任。这包括可能面临的行政处罚、民事赔偿等。
• 家长和社会的监督：家长和社会各界也应当加强对幼儿园消防安全的关注和监督。一旦发现幼儿园存在消防安全隐患或未经消防验收即投入使用的情况，应及时向相关部门举报，以维护幼儿的生命安全和身体健康。

后续行动建议：

• 如果您发现幼儿园存在消防未验收的情况，建议首先向当地的住房和城乡建设主管部门（或消防救援机构）和教育行政部门进行举报和投诉。
• 同时，您也可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如要求幼儿园承担因消防未验收导致的损失赔偿等。

在处理此类问题时，请确保保留好相关证据，如照片、视频、书面材料等，以便在需要时提供给相关部门或法院作为证据。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。