结论前置：乙方离开未通知甲方，这一行为可能涉及多个法律层面的问题，具体处理方式需根据双方签订的合同内容、乙方的离职性质（如是否为合法解除劳动合同）以及因此给甲方造成的损失等因素来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同层面：

   • 合同约定：首先，应查看双方签订的劳动合同或相关协议中是否有关于离职通知期限、离职程序以及违约责任的具体约定。如果合同中有明确规定乙方需提前一定期限通知甲方才能离职，而乙方未履行这一义务，那么乙方可能构成违约。
   • 违约责任：根据合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，这可能包括支付违约金、赔偿因乙方突然离职给甲方造成的损失等。具体责任形式和金额需依据合同条款来确定。

2. 劳动法层面：

   • 合法解除劳动合同：如果乙方是依法解除劳动合同（如提前30日以书面形式通知甲方，或符合《劳动合同法》中规定的即时解除劳动合同的情形），则乙方无需承担违约责任，但应确保解除行为的合法性，并保留好相关证据。
   • 非法解除劳动合同：如果乙方未依法解除劳动合同，而是擅自离职，那么乙方可能面临劳动法上的不利后果，如甲方有权要求乙方继续履行合同、支付赔偿金或承担其他法律责任。同时，甲方也有权根据实际情况，要求乙方赔偿因擅自离职给甲方造成的损失。

3. 实际损失与赔偿：

   • 损失评估：甲方应评估乙方擅自离职给自身造成的实际损失，这可能包括但不限于招聘新员工的费用、培训费用、业务中断导致的损失等。
   • 赔偿请求：基于损失评估结果，甲方有权向乙方提出赔偿请求。如果双方无法就赔偿金额达成一致，甲方可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自身权益。

4. 建议与措施：

   • 沟通协商：在发现乙方擅自离职后，甲方应首先尝试与乙方进行沟通协商，了解乙方离职的原因和意图，并尝试达成和解协议。
   • 收集证据：甲方应收集并保留好与乙方离职相关的所有证据，如劳动合同、离职通知（或缺乏通知的证据）、损失证明等，以备不时之需。
   • 法律途径：如果沟通协商无果，甲方可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自身权益。在此过程中，甲方应咨询专业律师的意见，并遵循法律程序进行操作。

进一步思考：在处理此类问题时，甲方应充分考虑乙方的离职原因和背景，以及双方之间的合作关系和未来可能的发展。在维护自身权益的同时，也应尽量保持理性和克制，避免采取过激或违法的行为。如果乙方有合理的离职理由或双方之间存在其他争议点，甲方也可以考虑通过协商或调解等方式来解决问题，以达成双赢的结果。

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