若骑摩托车摔倒后认为司机有责任并打算起诉，核心结论是需先明确责任归属，再收集证据并依法维权，具体处理方式如下：

1. 明确责任归属
   首先需判断摔倒是否与司机行为存在直接因果关系。例如：

   • 若司机存在违规驾驶行为（如超速、闯红灯、未保持安全距离等），且该行为直接导致你摔倒，司机可能需承担主要或全部责任；
     
   • 若摔倒主要因自身操作失误（如急转弯、未佩戴头盔等）或道路本身问题（如坑洼、湿滑）导致，司机责任可能较小或无责。
     建议：立即报警，由交警通过现场勘查、监控录像等出具《交通事故责任认定书》，这是后续维权的关键依据。

2. 收集证据
   无论责任如何，需第一时间固定证据：

   • 现场证据：拍摄事故现场照片、视频（包括车辆位置、刹车痕迹、道路状况等）；
     
   • 证人信息：记录目击者姓名、联系方式；
     
   • 医疗证据：保留就诊记录、诊断证明、医疗费发票等；
     
   • 其他证据：如行车记录仪录像、通讯记录（若与司机有过交涉）等。
     注意：证据需真实、完整，避免篡改或遗漏。

3. 协商或诉讼

   • 协商解决：若责任明确且损失较小，可尝试与司机或其保险公司协商赔偿（如医疗费、误工费、车辆维修费等）；
     
   • 提起诉讼：若协商无果或责任争议较大，可向法院起诉，需提交《起诉状》、证据材料及《交通事故责任认定书》等。
     提示：诉讼时效为3年，自知道权益受损之日起计算，逾期可能丧失胜诉权。

4. 特殊情形处理

   • 若司机逃逸：立即报警并描述车辆特征，警方立案后可通过监控追踪；若抓获逃逸者，其可能面临行政处罚或刑事责任（如交通肇事罪），同时需承担民事赔偿；
     
   • 若司机无保险或无力赔偿：可申请道路交通事故社会救助基金垫付部分费用，或通过法院强制执行其财产。

最后提醒：道路交通事故责任认定需结合具体证据和法律规定，建议根据实际情况进一步向我咨询，我会结合细节为你分析责任比例及维权策略。