核心结论：遇到原本认为是荒山但经第三方测量后确定为草地的情况，首先需要明确土地性质变更可能带来的法律影响，并根据具体情况采取相应措施。以下是具体分析和建议：

1. 确认测量结果的合法性和准确性
   首先，需要确认第三方测量机构的资质和测量程序的合法性。根据《中华人民共和国测绘法》及相关规定，只有具备相应资质的测绘单位才能进行土地测量，且测量过程需符合技术规范。如果测量结果合法有效，那么土地性质的认定应以该结果为准。

   • 建议：要求测量机构出具正式的测量报告，并核对其资质证书和测量依据。如果对测量结果有疑问，可以委托另一家有资质的机构进行复测。

2. 土地性质变更的法律后果
   土地性质的变更（如从荒山变为草地）可能涉及土地用途的改变，进而影响土地的使用权、管理权以及相关权益。例如，草地可能属于农用地或未利用地，其开发、利用和保护需遵守不同的法律规定。

   • 建议：查阅当地土地利用总体规划或国土空间规划，确认该地块的具体用途。如果土地性质变更涉及规划调整，需向自然资源部门申请变更登记或审批。

3. 土地权属的确认
   土地性质的变更不影响土地权属的归属，但可能影响土地的使用方式。如果土地属于集体所有或国家所有，需明确使用权归属（如承包经营权、租赁权等）。

   • 建议：查阅土地权属证书（如土地承包经营权证、不动产权证等），确认土地使用权人。如果权属存在争议，可依据《中华人民共和国土地管理法》申请确权。

4. 土地利用的合规性
   根据土地性质的不同，土地利用需符合相应的法律规定。例如，草地可能禁止开垦为耕地或建设用地，否则可能构成违法用地行为。

   • 建议：在利用土地前，咨询当地自然资源部门或农业农村部门，了解土地利用的具体限制和要求。如果涉及开发建设，需依法办理用地审批手续。

5. 合同或协议的审查
   如果土地的使用涉及与他人签订的合同或协议（如租赁合同、合作开发协议等），土地性质的变更可能影响合同效力或履行。

   • 建议：审查合同条款，确认土地性质变更是否属于合同约定的重大事项。如果需要，可与合同相对方协商变更或解除合同，并签订补充协议。

6. 行政救济途径
   如果对测量结果或土地性质认定有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。例如，认为自然资源部门的认定行为违法或不当，可依据《中华人民共和国行政复议法》或《中华人民共和国行政诉讼法》维护权益。

   • 建议：在法定期限内（通常为60日或6个月）向有权机关提出复议或诉讼申请，并提交相关证据材料。

总结：土地性质变更是一个涉及法律、规划和权属的复杂问题，需从测量合法性、土地用途、权属确认、利用合规性、合同审查和行政救济等多个角度综合处理。如果有进一步的具体问题或需要协助，可以直接向我咨询。