结论：事后喝酒的录像在符合一定条件下可以作为证据使用，但能否直接证明对方在事故发生时处于酒驾状态，还需结合其他证据综合判断。

详细分析：

1. 录像作为证据的法律基础：

   • 根据我国《民事诉讼法》及相关司法解释，证据包括书证、物证、视听资料、电子数据等多种形式。录像作为视听资料的一种，只要其内容真实、来源合法，且与案件事实具有关联性，就可以作为证据使用。

2. 录像的证明力：

   • 录像能够直观展示对方在事故发生后的饮酒行为，这是其作为证据的重要价值。然而，录像本身只能证明对方在录像拍摄时饮酒，并不能直接证明对方在事故发生时也处于酒驾状态。
   • 要证明对方在事故发生时酒驾，还需要结合其他证据，如事故现场的监控录像、目击证人的证言、对方的酒精检测报告等。

3. 录像的合法性和关联性：

   • 录像的合法性是指其拍摄过程是否侵犯了他人的合法权益，如隐私权等。如果录像是在公共场所拍摄，且没有侵犯他人的合法权益，那么其合法性通常可以得到认可。
   • 录像的关联性是指其内容与案件事实是否具有直接联系。在这个案例中，录像需要能够直接或间接证明对方在事故发生时饮酒，才能被视为具有关联性。

4. 建议采取的措施：

   • 及时报警：虽然事故发生时没有报警，但事后仍然可以报警。警方会进行调查，并可能要求对方进行酒精检测，从而获取更直接的证据。
   • 收集其他证据：除了录像外，还可以尝试收集其他证据，如事故现场的监控录像、目击证人的联系方式和证言等。
   • 咨询专业律师：在处理此类案件时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助你制定合适的诉讼策略。

可能面临的法律后果：

• 如果对方确实在事故发生时酒驾，那么根据《道路交通安全法》的规定，对方将面临罚款、吊销驾驶证、拘留等行政处罚。如果造成严重后果，还可能构成危险驾驶罪或交通肇事罪，面临刑事处罚。
• 对于你而言，如果能够提供充分证据证明对方酒驾，那么在事故责任认定和赔偿方面，你将处于更有利的地位。

总结与建议：

事后喝酒的录像在符合一定条件下可以作为证据使用，但为了更有效地证明对方在事故发生时酒驾，建议结合其他证据进行综合判断。同时，及时报警并咨询专业律师是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。